Заготовки из фруктов и ягод

Витамины, укрепляющие иммунитет, органические кислоты, благотворно влияющие на сердечно-сосудистую систему, пектин, выводящий из организма шлаки, и другие полезные вещества в огромном количестве содержатся в свежих ягодах и фруктах. Пополнить запас так необходимых нам веществ можно в летний сезон. Но, чтобы всего этого хватило на весь год (до следующего урожая), обязательно следует позаботиться о сохранении плодов на зиму. Компоты, варенья, цукаты, джемы, повидло, конфитюры из лесных и садовых ягод, а также из ароматных фруктов обязательно должны быть у запасливой хозяйки.
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов

Варенье пятиминутка из клубники с ванилью

  • 5 часов
  • 10 порций
  • несложный
Когда свежей клубникой уже все наелись, пора делать варенье. Изюминкой этого рецепта станет добавление к ягодам ванильного стручка.
0
0
0 (0)

Варенье из замороженной черники через мясорубку

  • 2 часа
  • несложный
Вкусное и полезное варенье, малокалорийное, не очень сладкое.
0
0
0 (0)

Варенье из черного винограда с корицей

  • 1 час
  • 5 порций
  • несложный
Для приготовления варенья можно использовать сорта с косточками и без них, улучшат вкус пряности и фрукты.
0
0
0 (0)

Закуска из молодых кабачков в соево-медовом маринаде

  • 10 мин
  • 4 порции
  • простой
Закуска из кабачков, простая и в тоже время оригинальная, готовиться быстро и просто! Сами по себе молодые кабачки очень нежные, а в сочетании с пикан
4
0
0 (0)

Джем и варенье из мушмулы

  • простой
Муршмула – желтый фрукт, из которого получается вкуснейшее варенье и джем. А главное, в нем содержится масса витаминов и микроэлементов, которые легко
3
0
0 (0)

Вишневое варенье с лимонной кислотой в мультиварке

  • 2 часа
  • 2 порции
  • несложный
Продукт подходит для приготовления выпечки и для детского питания.
3
0
0 (0)

Варенье из смородины через мясорубку без варки

  • 24 ч 30 мин
  • простой
Продукт сохраняет пектины, витамины, дубильные вещества и органические кислоты.
1
0
0 (0)

Компот из жимолости без стерилизации на зиму

  • 1 ч 30 мин
  • несложный
Простой рецепт вкусного напитка, приготовление не требует лишних физических затрат.
0
0
0 (0)

Абрикосовое варенье из долек с лимонной кислотой

  • 2 часа
  • простой
Отличный десерт для всей семьи.
3
0
0 (0)

Густой вишневый джем с пектином

  • 2 ч 30 мин
  • несложный
Сладкий и ароматный продукт, хорошо застывает. Пектин – натуральный продукт, получаемый из яблочной кожуры.
1
0
0 (0)

Кабачковое варенье с лимоном через мясорубку на зиму

  • 1 час
  • 1 порция
  • несложный
Ароматный джем, приготовленный при помощи мясорубки, подают к столу в качестве дополнения к блинам или мороженому.
5
0
0 (0)

Варенье-пятиминутка из смородины через мясорубку

  • 30 мин
  • простой
Продукт готовится при помощи мясорубки. Отличное дополнение к чашке чая зимним вечером.
0
0
0 (0)

Компот из замороженной клубники с яблоками

  • 1 час
  • несложный
Плоды после разморозки потеряют форму. Компот лучше сделать густым, чтобы его можно было использовать для приготовления десертов.
0
0
0 (0)

Густое варенье из винограда с желатином

  • 5 часов
  • 2 порции
  • несложный
Продукт для любителей джемов. Использовать ягоды, собранные в сухую погоду, чтобы в мякоти было как можно меньше влаги.
0
0
0 (0)

Укропный соус с чесноком и цедрой лимона

  • 30 мин
  • 2 порции
  • простой
Непритязательная огородная травка – полезный продукт, обладающий расслабляющим и успокаивающим действием, очищает организм от шлаков.
6
0
0 (0)

Повидло из абрикосов с апельсиновым соком

  • 35 мин
  • 10 порций
  • простой
Ароматное повидло с цитрусовой ноткой. Для его приготовления вам потребуется желирующий порошок желфикс с маркировкой "2 к 1", благодаря которому врем
1
0
0 (0)

Классическое вишневое повидло без косточек на зиму

  • 4 часа
  • несложный
Заготовка с нежным ароматом, темным цветом, кисловатым вкусом.
3
0
0 (0)

Закуска из хрена с кусочками лимона

  • 40 мин
  • простой
Закуска для рыбных блюд и средство от простуды.
0
0
0 (0)

Варенье из недозревших абрикосов с лимонным соком

  • 3 часа
  • простой
Зеленые плоды придают варенью особый вкус, который понравится гурманам.
0
0
0 (0)
Каталог