Как хорошо открыть зимой баночку с красивым и вкусным консервированным салатом из овощей с собственного огорода (или купленных на рынке)! Сделанный своими руками такой салатик будет встречен всеми едоками – домочадцами и гостями вашего дома – на ура. Различные «моно» салаты из капусты, перца, моркови, баклажанов, свёклы или же овощное ассорти и, конечно же, всеми любимое лечо – станут желанными составляющими любого зимне-весеннего обеда. Именно в это время нам хочется порадовать себя красивыми закусками из любимых овощей. Если вы любите консервированные салаты, но пока не совсем уверены, что сумеет правильно
заготовить их на зиму, наши рекомендации и подробные наставления помогут вам запастись на холодное время года вкусным и полезным угощением.