Рецепты заготовок на зиму

Домашние заготовки – это не только свидетельство работоспособности хозяйки, но и, практически, готовая холодная закуска к внезапному приходу гостей и даже к праздничному столу. Своим ассортиментом домашние заготовки придутся к вкусу любому гурману, ведь они включают в себя варенья, соленья, маринады, готовые салаты, повидло, джемы, компоты. В этой рубрике мы попытались собрать рецепты самых вкусных заготовок на зиму и не только, приготовление которых не отнимет у хозяйки много времени и которые порадуют родных, близких и гостей. В этих рецептах содержатся подробные инструкции того, как легко, быстро и с удовольствием запастись на продолжительное время овощами, фруктами и ягодами.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Закусочная чесночная паста

  • 3 ингредиента
Ингредиенты
16
1
0
Ингредиенты
  • масло растительное
  • соль
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Отзыв к рецепту
аллв
Очень хорошие рецепты

Помидоры «Просто класс» по-домашнему

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
21
1
4
Ингредиенты
  • вода
  • гвоздика
  • перец черный горошком
  • помидоры
  • сахар
  • смородина
  • соль
  • укроп
  • уксусная эссенция 70%
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Отзыв к рецепту
Юрий Сашин
Спасибо, прекрасный сайт, очень хороший помощник по дому!

Домашняя приправа из лимона

  • 1 ингредиент
Ингредиенты
6
1
0
Ингредиенты
  • лимон
Перейти на страницу рецепта
Отзыв к рецепту
Валя
Рецепт исключительно замечательный! Побольше бы таких. Огромное спасибо!!!!

Домашнее лечо из болгарского перца и помидор

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
14
1
1
Ингредиенты
  • лавровый лист
  • масло растительное
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный горошком
  • помидоры
  • сахар
  • соль
  • уксус 9%
Перейти на страницу рецепта
Отзыв к рецепту
Tatyana
готовила по этому рецепту:slight_smile:очень просто быстро и вкусно ! стоит на кухне всю зиму без проблем

Варенье пятиминутка из клубники с ванилью

  • 5 часов
  • 10 порций
  • 3 ингредиента
Ингредиенты
0
0
0
  • клубника
    1 кг
  • сахар
    2 стакана
  • ваниль в стручках
    1 шт.
Перейти на страницу рецепта

Шпроты из мойвы в духовке по-домашнему

  • 1 ч. 20 мин.
  • 7 порций
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • мойва
    1 кг
  • чай черный
    ½ стакана
  • лавровый лист
    3-4 шт.
  • перец черный горошком
    15 шт.
  • масло растительное
    1 ст.л.
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Осеннее яблочно-имбирное повидло

  • 2 часа
  • 10 порций
  • 3 ингредиента
Ингредиенты
0
0
0
  • яблоки
    1 кг
  • сахар
    400 г
  • имбирь
    200 г
Перейти на страницу рецепта

Маринованные стрелки чеснока с паприкой

  • 1 час
  • 6 порций
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • стрелки чеснока
    600-700 г
  • соус соевый
    100 мл
  • масло растительное
    100 мл
  • чеснок
    6 зубчиков
  • соль
    2 ст.л.
  • сахар
    2 ст.л.
  • уксус 9%
    2 ст.л.
  • паприка молотая
    8 ч.л.
  • кориандр молотый
    2 ч.л.
  • перец красный горошком
    6 шт.
  • перец черный горошком
    6 шт.
Перейти на страницу рецепта

Маринованный чеснок с имбирем и тимьяном

  • 1 час
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • чеснок
    600 г
  • уксус
    6 ст.л.
  • сахар
    4 ст.л.
  • соль
    3 ст.л.
  • лавровый лист
    4 шт.
  • тимьян сушеный
    2 ч.л.
  • имбирь
    1 ч.л.
  • перец черный горошком
    8 шт.
Перейти на страницу рецепта

Маринованный чеснок головками в яблочном уксусе

  • 35 мин.
  • 9 порций
  • 4 ингредиента
Ингредиенты
1
0
0
  • чеснок
    1.2 кг
  • уксус яблочный
    1 л
  • вода
    500 мл
  • соль
    1.5 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Маринованный чеснок со свеклой и укропом

  • 40 мин.
  • 6 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • вода
    7.5 л
  • чеснок
    1.5 кг
  • уксус 9%
    150 мл
  • свекла
    1 шт.
  • сахар
    3 ст.л.
  • соль
    3 ст.л.
  • перец черный горошком
    9-10 шт.
  • бутоны гвоздики
    6-7 шт.
  • зонтики укропа
    2-3 шт.
Перейти на страницу рецепта

Моченый чеснок с укропом

  • 40 мин.
  • 3 порции
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • чеснок
    600 г
  • вода
    2 стакана
  • уксус 9%
    200 мл
  • листья вишни
    5 шт.
  • листья смородины
    5 шт.
  • зонтики укропа
    2 шт.
  • соль
    30 г
Перейти на страницу рецепта

Маринованный чеснок с душистым перцем на зиму

  • 1 час
  • 20 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • чеснок
    2 кг
  • вода
    400 мл
  • уксус 9%
    400 мл
  • соль
    60 г
  • сахар
    60 г
  • перец душистый горошком
    40 шт.
  • лавровый лист
    4 шт.
Перейти на страницу рецепта

Маринованный чеснок с корицей на зиму

  • 30 мин.
  • 6 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • чеснок
    500 г
  • уксус 9%
    100 мл
  • вода
    100 мл
  • сахар
    30 г
  • соль
    15 г
  • лавровый лист
    1 шт.
  • перец чили
    ½ шт.
  • корица молотая
    1 щепотка
  • розмарин
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта

Маринованный чеснок зубчиками с перцем чили на зиму

  • 1 ч. 30 мин.
  • 20 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • чеснок
    1 кг
  • масло оливковое
    500 мл
  • вода
    300 мл
  • уксус 9%
    160 мл
  • лавровый лист
    12 шт.
  • перец чили
    4 шт.
  • прованские травы
    3 ст.л.
  • сахар
    2 ст.л.
  • соль
    2 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Пикантное яблочно-апельсиновое варенье

  • 3 часа
  • 8 порций
  • 4 ингредиента
Ингредиенты
1
0
0
  • яблоки
    1 кг
  • сахар
    1 кг
  • апельсины
    2 шт.
  • вода
    1 стакан
Перейти на страницу рецепта

Апельсиновое варенье с кабачком и лимоном

  • 2 часа
  • 8 порций
  • 4 ингредиента
Ингредиенты
1
0
0
  • сахар
    1 кг
  • апельсины
    2 шт.
  • кабачки
    1 шт.
  • лимон
    1 шт.
Перейти на страницу рецепта

Быстрое варенье из крыжовника с апельсинами без варки

  • 15 мин.
  • 8 порций
  • 3 ингредиента
Ингредиенты
1
0
0
  • крыжовник
    1 кг
  • сахар
    1 кг
  • апельсины
    1 шт.
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог