Куриные рулетики в беконе

Рецепты куриных рулетиков в беконе помогут приготовить оригинальное, вкусное и питательное блюдо и для семейного ужина, и для праздничного застолья. Это лакомство отличается своей нежностью и сочностью, которая сохраняется благодаря «беконовой оболочке», а сочетание разных видов мяса делают вкус блюда восхитительным. С приготовлением этого блюда справится даже новичок, да и времени на это уйдет совсем немного. Для рулетиков понадобится куриное филе, бекон и специи (чеснок, перец и соль). Мясо нарезают кусочками, шпигуют чесноком, оборачивают в листы бекона и обжаривают в небольшом количестве масла. Чтобы сделать их сытнее и внести во вкус блюда изюминку, добавляют начинку (жареные шампиньоны с луком, творожный сыр, чернослив или сыр полутвердых сортов). При этом филе слегка отбивают, заворачивают в него начинку и дополнительно оборачивают беконом. Рулетики готовят разными способами – обжаривают на сковороде, запекают в духовке или мультиварке, а также тушат в сливках или сметане. Подают куриные рулетики с беконом теплыми с любимым гарниром.