Болгарская кухня

Обилие солнца и благоприятный климат не могут не повлиять на отличные урожаи овощей и фруктов. Наверное, именно поэтому болгарская кухня использует так много разных овощных и зеленных культур. Различные салаты, овощные супы, заготовки на зиму – во всех этих блюдах смешиваются различные вкусные и полезные овощи болгарской земли. Блюда из кисломолочных продуктов, творога и сыра, аппетитные мясные блюда, сладкие угощения и национальные вина – всё это тоже кухня Болгарии. Чтобы познакомиться с блюдами этой страны, можно выбрать рецепт из предлагаемых в этом разделе. И тогда, наверняка, одно, а может быть и несколько, станут вашими любимыми. Замечательный вкус приготовленных вами болгарских угощений с невероятно красивыми названиями понравится и вашим родным, и друзьям.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Пирог с брынзой по-болгарски

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
5
1
0
Ингредиенты
  • брынза
  • вода
  • дрожжи
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • сахар
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Салат «Шопский» с брынзой и зеленью

  • 20 мин.
  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
2
  • помидоры
    180 г
  • огурцы
    100 г
  • перец сладкий болгарский
    70 г
  • брынза
    60 г
  • оливки
    40 г
  • лук красный
    30 г
  • масло оливковое
    70 мл
  • лимонный сок
    35 мл
  • зелень петрушки
  • тимьян свежий
  • базилик свежий
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Болгарские чебуреки с творогом по-домашнему

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
10
0
0
Ингредиенты
  • кипяток
  • лук зеленый
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • мука
  • петрушка
  • соль
  • творог
  • укроп
Перейти на страницу рецепта

Болгарский тутманник

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
Ингредиенты
  • брынза
  • дрожжи сухие
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • сахар
  • сметана
  • соль
  • творог
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Имам баялды из баклажан и сладкого перца

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
Ингредиенты
  • баклажаны
  • лук репчатый
  • масло оливковое
  • перец сладкий болгарский
  • помидоры
Перейти на страницу рецепта

Болгарский пирог с грецким орехом

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
1
Ингредиенты
  • грецкие орехи
  • дрожжи сухие
  • кефир
  • корица
  • маргарин
  • масло сливочное
  • мед
  • молоко
  • мука
  • сахар
  • соль
  • яичный желток
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Болгарская мусака с сыром

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
3
Ингредиенты
  • баклажаны
  • картофель
  • масло растительное
  • перец сладкий болгарский
  • помидоры
  • соль
  • сыр твердый
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Болгарский суп «Таратор» с грецкими орехами

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
12
0
0
Ингредиенты
  • вода
  • грецкие орехи
  • кефир
  • огурцы свежие
  • перец черный молотый
  • соль
  • укроп
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Болгарская баница на скорую руку

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
1
Ингредиенты
  • брынза
  • кефир
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • мука
  • сода
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Окрошка Таратор по-болгарски

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
Ингредиенты
  • асафетида
  • грецкие орехи
  • кефир
  • огурцы
  • паприка сушеная
  • перец черный молотый
  • соль
  • укроп
Перейти на страницу рецепта

Яичница «Миш-маш» на завтрак по-болгарски

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
15
0
0
Ингредиенты
  • зелень петрушки
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог