Пончики на кефире

Пончики – любимое лакомство большинства людей. Они отличаются своим нежным вкусом, воздушной консистенцией и аппетитным видом, особенно когда их покрывают глазурью. Готовят их по разным рецептам, но самый простой и быстрый способ – это замесить тесто на кефире. Пончики на кефире получаются очень нежными, а времени на их приготовление уйдет минут 15-20. Для теста используют муку высшего сорта и обязательно просеивают ее, а также понадобятся яйца, сливочное масло, сахар, соль, сода (разрыхлитель) и кефир. Основа для пончиков не должна получиться слишком крутой, иначе выпечка будет жесткой и плотной. Формируют пончики в виде колечек (их вырезают из теста стаканом или делают из жгутиков) и шариков, а обжаривают в большом количестве масла на сковороде или электрической фритюрнице. Готовое блюдо, как только стечет лишний жир, посыпают сахарной пудрой или поливают глазурью. Можно сделать пончики с начинкой, в качестве которой подойдет вареная сгущенка, ягодный джем, а также сливочный или шоколадный крем.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Пышные пончики с яблоком

  • 14 ингредиентов
ванильная эссенция, кефир, корица, масло растительное, разрыхлитель, ром, сахар, сахарная пудра, сметана, соль, творог, цедра лимона, яблоки, яйца

Быстрые пончики на кефире за 15 минут

Чтобы приготовить такие воздушные и мягкие внутри пончики с
  • 15 мин.
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
кефир, сахар, яйца куриные, ванилин, масло сливочное, мука, разрыхлитель, масло растительное

Пышки на кефире с медом

Очень вкусные и пышные пышки на кефире получаются по данному
  • 30 мин.
  • 1 порция
  • 7 ингредиентов
мука пшеничная, кефир, сахар, масло растительное, сода, соль, мед
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог