Пончики на молоке
Пончики – восхитительное и популярное во всем мире лакомство. Они порадуют своим аппетитным видом – от румяных колечек, обсыпанных сахарной пудрой или политых шоколадной глазурью, мало кто сможет отказаться. Они очень нежные, сочные, в меру сладкие, да и вариантов приготовления этого десерта немало, один из которых – на молоке. Тесто, замешанное на молоке и дрожжах, позволяет получить очень воздушные пончики с приятной сливочной ноткой во вкусе. Оно должно быть достаточно крутым, чтобы можно было его раскатать и вырезать колечки. Читай дальше…
Что готовим:
Часто спрашивают:
Сортировать
Донаты с начинкой из джема
Американский десерт из дрожжевого теста с начинкой, глазурью. В Новом Свете есть даже праздник, посвященный пончикам.
Ванильные пончики в малиновой глазури
Шикарный десерт – ванильные пончики в малиновой глазури. Вкусно, красиво и по-детски мило! Пончики можно украсить декоративной присыпкой, и яркие пышк
Хотя пончики можно делать и в виде кружочков – на вкус это не повлияет. Их обжаривают в большом количестве масла, при этом можно использовать не только глубокую сковороду, но также мультиварку и фритюрницу. Убрать излишки жира поможет бумажное полотенце. Перед подачей пончики посыпают сахарной пудрой, или можно обмакнуть их в растопленный шоколад и украсить кондитерской посыпкой.