Салат Гнездо глухаря

Одним из оригинальнейших праздничных салатов, бесспорно, является «Гнездо глухаря». Требующий времени чуть больше, чем на приготовление более простого салатика, Гнездо, тем не менее, станет беспроигрышным вариантом, позволяющим хозяйке удивить и порадовать своих гостей. Вариантов салата не счесть. Каждый волен составить его из того, что любит, но, придерживаясь, всё же, некоторых правил. Основа салата – гнездо. Эту «роль» выполняют картофель фри, картофельные чипсы или просто жареный картофель, нарезанный соломкой. Расположенные в гнёздышке яйца также могут, в зависимости от рецепта и желания, быть просто варёными (например, перепелиными), фаршированными (получается уже сразу два салата в одной тарелке) или же сформированными из сыра.