Салат из свеклы с грецкими орехами

Предлагаем вашему вниманию рецепты салатов из свеклы с грецкими орехами. Свекла является источником микроэлементов и витаминов, поэтому ее употребление благотворно сказывается на всем организме. Но особенно она полезна для желудочно-кишечного тракта. А грецкие орехи содержат в себе белки и насыщенные аминокислоты, необходимые для мозга. Так что салат из этих компонентов можно по праву назвать кладовой витаминов, к тому же он невероятно вкусный, а с его приготовлением справится даже новичок. Вареную или запеченную свеклу натирают на терке, добавляют нарезанный соломкой чернослив, измельченные орехи и заправляют майонезом с чесноком. Это классический вариант салата, но есть и другие разновидности. Помимо указанных ингредиентов используют репчатый лук, яблоки, яйца, изюм, отварную говядину, курицу, морковь и сыр. Формируют такие закуски на свое усмотрение – можно перемешать ингредиенты, а можно выложить их слоями. В качестве заправки берут классический майонез, сметану и растительное масло. Перед подачей салат из свеклы и грецких орехов посыпают зеленью или украшают орешками.