Суп с огурцами

Изюминка этого русского блюда – традиционное добавление в суп соленых огурцов или рассола.

Для холодного времени года хорошо подойдет наваристый и сытный рассольник. Классический вариант варят с перловкой, но можно и с рисом, пригодятся и хр

Легкий холодный суп родом из Испании. Подают его охлажденным с дроблеными кусочками льда, но перед подачей обязательно надо настоять часа 3-4.

Популярный испанский томатный суп с ароматными добавками. Лучшее блюдо для жарких, летних дней.

Испанский холодный суп отлично подойдет для жарких дней. В блюдо можно добавить лед.

Яркий супчик с пряными травами. По желанию для приготовления блюда можно взять неострую аджику.

Такой вариант гаспачо чаще всего подают в испанских ресторанах. Изначально подобную холодную похлебку готовили лишь бедняки, поскольку для нее не треб

Еще один из вариантов приготовления гаспачо. Так приятно съесть в жару тарелочку супа из холодильника.

Такой вариант гаспачо можно подавать и на праздничный стол. Такое изысканное блюдо по достоинству оценят ваши гости, особенно в жаркие летние дни.

Яркий представитель средиземноморской кухни – холодный суп гаспачо. По одной из версий название кушанья произошло от арабского слова, в переводе означ

Убыстрить приготовление томатного холодного супа поможет верный кухонный помощник – блендер.

Витаминный, холодный, освежающий супчик, популярен не только в Болгарии, но и в других странах балканского региона. Подается перед вторыми блюдами или