• кабачки
  2 кг
• острый перец чили
  1 кг
• чеснок
  200 г
• сахар
  180 г
• масло растительное
  150 мл
• уксус 9%
  100 мл
• зелень
  1 пучок
• соль
  2 ст.л.

• сливки 35%
  400 мл
• молоко сгущенное вареное
  200 г
• молоко
  1 стакан

• печенье
  400 г
• масло сливочное
  1 пачка
• какао-порошок
  4 ст.л.
• молоко
  3-4 ст.л.
• орехи

• бараний окорок
  700 г
• перец сладкий болгарский
  2 шт.
• помидоры
  2 шт.
• баклажаны
  2 шт.
• масло растительное
  3 ст.л.
• специи
• соль

для теста:

• мука
  3 стакана
• сахар
  1/2 стакана
• масло сливочное
  100 г
• сода
  1/4 ч.л.

для начинки:

• творог
  500 г
• сахар
  1/2 стакана
• яйца
  3 шт.
• ванилин
  на кончике ножа

• сахар
  200 г
• яичный белок
  200 г
• сливки
  200 г
• сироп
  200 г
• желатин
  10 г
• сахарная пудра

для основы:

• овсяные хлопья
  60 г
• мука льняная
  20 г
• мед
  20 г
• масло растительное
  1 ст.л.

для начинки:

• творог 2%
  3 пачки
• яблочное пюре
  200 г
• яйца
  2 шт.
• мука рисовая
  1 ст.л.
• заменитель сахара

• хлеб
• острый стручковый зеленый перец
  2-3 шт.
• помидоры
  1 шт.
• сыр твердый
  50 г
• зелень петрушки
  5-6 веточек
• масло оливковое
  2 ст.л.
• соль
  1 ч.л.
• перец черный молотый
  1/2 ч.л.

• утка
  800 г
• фасоль стручковая замороженная
  2 стакана
• кукуруза замороженная
  2 стакана
• томатный сок
  450 мл
• лук репчатый
  2 шт.
• масло растительное
  40 мл
• сахар
  15 г
• перец чили
  4 г
• орегано
  4 г
• соль

• щука
  2-3 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• сметана густая
  4 ст.л.
• перец черный молотый
• соль

Бисквит:

• мука
  250 г
• масло сливочное
  250 г
• сахар
  250 г
• яйца куриные
  4 шт.
• лимонный сок
  60 мл
• цедра лимона
  2 ст.л.
• разрыхлитель
  2 ч.л.

Крем:

• молоко сгущенное
  1 банка
• лимон
  1 шт.

• кабачки
  1/4 шт.
• мука
  2 стакана
• простокваша
  1.5 стакана
• яйца
  1 шт.
• масло растительное
  70 г
• сахар
  1 ч.л.
• сода
  1/4 ч.л.
• соль
  1/4 ч.л.

• морковь
  2 шт.
• овсяные хлопья
  1 стакан
• сухари панировочные
  60 г
• масло растительное
  4 ст.л.
• смесь молотых перцев
• соль

• баранина
  800 г
• яйца
  2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• картофель
  1 шт.
• чеснок
  3 зубчика
• молоко
  1 ст.л.
• перец черный молотый
• соль

• филе пангасиуса
  650 г
• томатная паста
  2 ст.л.
• соль
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу
• приправа для рыбы
  по вкусу

• смородина черная
• смородина красная
• йогурт натуральный

• творог
  250 г
• молоко
  1/2 стакана
• яйца
  2 шт.
• манная крупа
  2 ст.л.
• соль
  1/2 ч.л.
• заменитель сахара

• кефир 2.5%
  250 мл
• яйца куриные
  1 шт.
• сахар
  1 стакан
• мука пшеничная
  2 стакана
• масло растительное
  2 ст.л.
• разрыхлитель
  10 г
• соль
  1 щепотка
• клюква замороженная
  по вкусу

• огурцы
  700 г
• соль
  1 ст.л.
• сахар
  2.5 ст.л.
• чеснок
  2 зубчика
• уксус столовый
  1 ст.л.
• вода
  700 мл
• перец черный горошком
  5 шт.
• листья хрена
  1 шт.
• листья смородины
  2 шт.
• листья вишни
  2 шт.
• зонтики укропа
  2 шт.

• семга слабосоленая
  400 г
• креветки
  300 г
• икра красная
  1 банка
• рис
  100 г
• кальмары
  3 шт.
• яйца
  1-2 шт.
• авокадо
  1 шт.
• лимон
  1 шт.
• майонез

• тесто слоеное дрожжевое
  500 г
• мак
  100 г
• яйца
  1 шт.
• грецкие орехи
  7 ст.л.
• мед жидкий
  4 ст.л.

• мука
  620 г
• молоко
  300 мл
• сахар
  100 г
• изюм
  80 г
• масло сливочное
  70 г
• ром
  50 мл
• цукаты
  50 г
• яйца
  2 шт.
• яблоки
  1 шт.
• цедра апельсиновая
  1 шт.
• джем абрикосовый
  4 ст.л.
• дрожжи
  20 г
• вода
  1 ст.л.
• корица молотая
  1 ч.л.
• соль
  1 ч.л.
• имбирь молотый
  1/2 ч.л.
• гвоздика молотая
  1/2 ч.л.