для основы:

• мука
  150 г
• масло сливочное
  100 г
• сахар
  50 г
• молоко
  3 ст.л.
• соль
  1 щепотка

для шоколадной начинки:

• сливки жирные
  500 мл
• шоколад
  300 г
• масло сливочное
  150 г
• яичный белок
  4 шт.
• яйца
  2 шт.
• соль
  1 щепотка

для глазури:

• шоколад
  120 г
• масло сливочное
  10 г
• сливки жирные
  100 мл

• лед
  200-300 г
• молоко 1.5%
  180 мл
• яблочный сок
  60 мл
• яблоки
  1 шт.
• карамельный сироп
  2 ст.л.

для украшения:

• карамельный сироп
  по вкусу

• сыр моцарелла
  20 шариков
• бульон
  1-1.5 л
• рис круглозерный
  1 стакан
• масло растительное
  100-200 мл
• сухари панировочные
  150 г
• сыр пармезан
  50 г
• яйца
  1 шт.
• помидоры сушеные
  2 ст.л.
• базилик сушеный
  2 ч.л.

• чиабатта
• помидоры
• базилик свежий
• масло оливковое
• чеснок
• перец черный молотый

• творог
  300 г
• яйца
  1 шт.
• мука
  ½ ст.л.
• крахмал
  ½ ст.л.
• сахар
  ½ ст.л.
• сахарная пудра ванильная
  1 ч.л.

• сахар
  200 г
• мука
  200 г
• молоко
  200 мл
• яичный белок
  1 шт.
• ваниль
  1-2 ч.л.

• творог обезжиренный
  200 г
• йогурт натуральный
  150 г
• финики
  6 шт.
• бананы
  1 шт.
• молоко сухое
  1 ст.л.
• кофе растворимый
  1/3 ст.л
• мед
  1 ч.л.

• говядина
  500 г
• помидоры
  450 г
• лук репчатый
  200 г
• масло растительное
  50 г
• баклажаны
  2 шт.
• чеснок
  4 зубчика
• петрушка
  2 ст.л.
• кинза
  1 ст.л.
• зира
  1/2 ч.л.
• кориандр
  1/2 ч.л.
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

для теста:

• мука
  1 кг
• молоко
  700 мл
• масло сливочное
  150 г
• яйца
  1 шт.
• сахар
  1 ст.л.
• дрожжи
  11 г

для начинки:

• сыр сулугуни
  700 г
• яйца
  1 шт.
• сметана
  по вкусу

• помидоры
  2 шт.
• яйца
  1 шт.
• яичный белок
  1 шт.
• сыр тертый
  2 ст.л.
• зелень
  2 ст.л.
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• брокколи
  500 г
• брынза
  50 г
• петрушка
  10 г
• сливки
  100 мл
• соль
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу

• изюм
  100 г
• чернослив
  100 г
• семена льна
  100 г
• грецкие орехи
  50 г
• яичный белок
  2 шт.
• овсяные хлопья
  3 ст.л.

• груши
  7-8 шт.
• творог 2%
  250 г
• мед
  1 ч.л.
• лимонный сок

• творог
  70 г
• яйца
  1 шт.
• яблоки
  1 шт.
• мед
  1-2 ст.л.
• мак
  1 ст.л.

• вода
  100 г
• молоко
  75 г
• сахар
  20 г
• желатин
  10 г
• яичный желток
  2 шт.
• апельсины
  1 шт.

• овсяные хлопья
  50 г
• грецкие орехи
  30 г
• яблоки
  1 шт.
• мед
  2 ч.л.
• корица
  по вкусу

• рыба
  1 кг
• вода
  1 л
• молоко
  400 мл
• картофель
  4 шт.
• лук репчатый
  1 головка
• лук-порей
  1/2 шт.
• мука
  1 ст.л.
• перец черный молотый
  по вкусу
• специи
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• апельсиновый сок
  300 г
• курага
  200 г
• вода
  2 стакана
• рис
  1 стакан
• молоко
  1 стакан
• соль
  1 щепотка

• капуста брюссельская
  1.5 кг
• молоко
  500 мл
• масло сливочное
  25 г
• мука
  2 ст.л.
• масло оливковое
  2 ст.л.
• соль
  по вкусу
• петрушка
  по вкусу

• яблоки
  5-6 штук
• яйца
  5 штук
• мука
  1.5 стакана
• сахар
  1 стакан
• ванилин
• сахарная пудра

для первого теста:

• сметана
  200 г
• мука
  200 г
• разрыхлитель
  1/2 ч.л.

для второго теста:

• масло сливочное
  200 г
• мука
  200 г
• разрыхлитель
  1/2 ч.л.

для начинки:

• джем ягодный

• фарш
  1 кг
• сыр пармезан
  500 г
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый крупный
  1 головка
• томатная паста
  4 ст.л.
• масло оливковое
  2 ст.л.
• листы лазаньи

для соуса бешамель:

• молоко
  2 стакана
• масло сливочное
  2 ст.л.
• мука
  2 ст.л.
• мускатный орех
  по вкусу