• курица
  1 кг
• чернослив без косточек
  200 г
• оливки без косточек
  150 г
• вино белое сухое
  100-150 мл
• лимон
  1 шт.
• масло оливковое
  3-4 ст.л.
• каперсы
  2-3 ст.л.
• чеснок
  2-3 зубчика
• лавровый лист
  1-2 шт.
• уксус винный
  1 ст.л.
• орегано сушеный
  1-1.5 ч.л.
• перец черный молотый
  по вкусу

• семга
  200 г
• грейпфрут
  1 шт.
• перец черный молотый
  1/2 ч.л.
• соль
  1/2 ч.л.
• ягоды можжевельника
  1/2 ч.л.
• сахар
  1/4 ч.л.
• перец розовый горошком
  1/4 ч.л.
• перец белый горошком
  1/4 ч.л.
• перец черный горошком
  1/4 ч.л.
• корень имбиря
  1 см
• масло растительное

• филе лосося
  4 шт.
• апельсины
  1/2 шт.
• соус соевый
  3 ст.л.
• апельсиновый свежевыжатый сок
  1 ст.л.
• уксус рисовый
  1 ст.л.
• семена кунжута
  2 ч.л.
• имбирь тертый
  1 ч.л.
• масло оливковое
  1 ч.л.
• спаржа
• перец сладкий болгарский
• болгарский перец

• кабачки
  1.5 кг
• помидоры
  400 г
• морковь
  300 г
• лук репчатый
  100 г
• масло растительное
  30 мл
• укроп
  10 г
• петрушка
  10 г
• чеснок
  3 зубчика

• яйца
  2 шт.
• хлеб
  2 кусочка
• молоко
  1/2 стакана
• колбаса
  100 г
• сыр
  30 г
• масло сливочное
  10 г
• зелень
  1 пучок
• специи
• соль

• картофель
  700 г
• специи для картофеля
• соль
• масло растительное

• куриное филе
  500 г
• творог
  120 г
• сыр твердый
  50 г
• масло растительное
  2 ст.л.
• майонез
  1 ст.л.
• чеснок
  2 зубчика
• петрушка
• специи
• соль

для трубочек:

• тесто слоеное
  500 г
• томатная паста
• морковный сок

для салата:

• куриная грудка
  2 шт.
• огурцы
  2 шт.
• яйца
  2 шт.
• лук репчатый
  1 головка
• петрушка
• майонез
• укроп

• куриный фарш
  500 г
• сыр нежирный
  100 г
• яблоки зеленые
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• манная крупа
  2 ст.л.
• йогурт натуральный
  2 ст.л.
• горчица зернистая
  2 ч.л.
• перец черный молотый
• соль

• шоколад черный горький 70%
  115 г
• кокосовая стружка
  3/4 стакана
• кокосовая стружка
  3/4 стакана
• молоко сгущенное
  1/3 стакана

• смородина черная
  600 г
• сахар
  220 г
• масло сливочное
  125 г
• яйца
  3 шт.
• мука
  1.5 стакана
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• крахмал
  1 ч.л.
• соль
  1 щепотка

• творог
  1 кг
• молоко
  100 мл
• сухофрукты
  70-80 г
• яйца
  3-4 шт.
• манная крупа
  1 стакан
• сахар
  1 стакан
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• ромовая эссенция
  4-5 капель
• сметана
• ваниль

• картофель
  340 г
• филе лосося
  340 г
• вода
  3 стакана
• сливки
  3/4 стакана
• масло оливковое
  3 ст.л.
• крахмал
  1-1.5 ст.л.
• масло сливочное
  1 ст.л.
• лук-порей
  1 шт.
• лавровый лист
  1 шт.
• зелень петрушки
• перец черный молотый
• соль
• лимон
  1 шт.

• яйца
  2 шт.
• чечевица
  1/2 стакана
• шпинат свежий
  1/2 стакана
• помидоры
  2 ломтика
• авокадо
  1/4 шт.

• апельсины
  4 шт.
• сахар
  700 г
• имбирь

для коржа:

• миндаль молотый
  100 г
• печенье
  100 г
• масло сливочное
  60 г

для начинки:

• сыр сливочный
  600 г
• шоколад белый
  150 г
• сахар
  120 г
• яйца
  2 шт.
• крахмал
  1 ст.л.
• сахар ванильный

для прослойки:

• варенье
  150 г

для сметанной глазури:

• сметана
  400 г
• сахар
  40 г
• сахар ванильный

для украшения:

• шоколад
• ягоды

• сливки 35%
  200 г
• творожная масса
  200 г
• молоко сгущенное
  150 г
• молоко
  100 г
• мука
  70 г
• шоколад
  50 г
• сахар коричневый
  7 ст.л.
• яйца
  3 шт.
• картофельный крахмал
  1 ч.л.
• кофе растворимый
• сахарная пудра

• яйца
  5 шт.
• сахар
  290 г
• масло сливочное
  110 г
• какао-порошок
  2 ч.л.
• кофе растворимый
  2 ч.л.

• мука
  120 г
• молоко
  1 стакан
• яйца
  2 шт.
• соль
  ½ ч.л.

• куриное филе
  450 г
• сыр моцарелла
  150 г
• шампиньоны
  100 г
• масло растительное
  50 мл
• лук зеленый
  20 г
• яйца
  2 шт.
• перец болгарский красный
  1/2 шт.
• сливки 22%
  4 ст.л.
• крахмал
  3 ст.л.
• чеснок
  3 зубчика
• перец чили
  1/2 ч.л.
• перец черный молотый
• рис индика
• соль

• персики
  2 шт.
• манго
  1 шт.
• сыр голубой
  50 г
• мед жидкий
  2 ст.л.
• масло оливковое
  1 ст.л.
• зелень
  по вкусу

для заправки:

• лимон
  1 шт.
• вода
  6 ст.л.
• сахар коричневый
  3 ст.л.

• яйца
  1 шт.
• мука
  1.5 стакана
• молоко
  1/2 стакана
• сахар
  1/2 стакана
• масло сливочное
  5 ст.л.
• разрыхлитель
  2.25 ч.л.
• мускатный орех
  1/2 ч.л.
• соль
  1/4 ч.л.

для посыпки:

• сахар
  1/2 стакана
• масло сливочное
  3 ст.л.
• корица
  1 ст.л.