Блины классические
Существует множество рецептов классических блинов. Это вкусное лакомство любят взрослые и обожают дети. Многие хозяйки знают и хранят несколько вариантов блинов и быстро могут испечь своим домашним блины на молоке, кефире, сыворотке, простокваше, сметане или воде. Разнообразные рецепты блинчиков востребованы и опытными домашними кулинарами и теми, кто только начинает своё обучение этому искусству. Использование яиц, дрожжей, сахара, масла, муки обязательно именно для блинов «классических». В каких количествах брать тот или иной продукт, в какой последовательности смешивать компоненты теста, какую использовать сковороду – об этом и рассказывают рецепты классических блинов пышных, ажурных, заварных и многих других.
Читать дальше