Блины с сыром и зеленью

Очень оригинальное лакомство, которое порадует своим насыщенным сливочным вкусом, нежной консистенцией и ярким видом - блины с сыром и зеленью. Готовятся они по разным рецептам – в зависимости от ваших кулинарных пристрастий, а для классического варианта используют муку, молоко, воду, яйца, соль, сахар, зелень петрушки, сыр полутвердых сортов и растительное масло. Из части ингредиентов замешивают тесто, и выпекают тонкие блинчики на раскаленной сковороде. Зелень измельчают и смешивают с натертым сыром. Готовые блинчики складывают в четыре раза, посыпают полученной смесью и отправляют в духовку минут на 5. Можно приготовить блины с сыром и зеленью с добавлением ветчины и отварного куриного филе. При этом не важно, как завернуть начинку – конвертиком, рулетиками или в виде полукруглых лепешек. Можно сделать заварные блинчики – такое лакомство дольше сохраняет нежную текстуру или замесить тесто на топленом молоке, что обеспечит готовое блюдо насыщенным сливочным вкусом. Подают эти блинчики в теплом виде со сметаной или сливочным соусом.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Блинная запеканка с крапивой и брынзой

  • 2 часа
  • 8 порций
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • молоко
    500 мл
  • мука
    360 г
  • помидоры
    2 шт.
  • брынза
    140 г
  • масло сливочное
    50 г
  • крапива
    50 г
  • яйца
    2 шт.
  • сахар
    1.5 ч.л.
  • соль
    1 ч.л.

для заливки:

  • сыр
    150 г
  • яйца
    5 шт.
  • зелень укропа
    1 пучок
  • молоко
    2 ст.л.
  • сметана
    2 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Блинные мешочки с курицей и сыром

  • 2 часа
  • 12 порций
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
1
  • куриная грудка
    600 г
  • сыр твердый
    200 г
  • лук зеленый
    100 г
  • лук зеленый
    12 шт.
  • мука пшеничная
    220 г
  • молоко 3.2%
    500 мл
  • пиво светлое
    100 мл
  • масло сливочное
    50 г
  • масло сливочное
    50 г
  • яйца куриные
    4 шт.
  • сахар
    1 ст.л.
  • соль
    ½ ч.л.
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • масло растительное
    2 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Блинчики с ветчиной, яйцом и сыром в панировке

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
1

для теста:

  • молоко
    750 мл
  • мука
    200 г
  • яйца
    4 шт.
  • сахар
    2 ч.л.
  • зелень укропа
    ½ пучка
  • соль
  • масло растительное

для начинки:

  • ветчина
    300 г
  • сыр
    200 г
  • яйца вареные
    5 шт.

для панировки:

  • яйца
    1 шт.
  • сухари панировочные
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Блинный торт с грибами и моцареллой

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0

для начинки:

  • шампиньоны
    500 г
  • лук репчатый
    200 г
  • молоко
    110 мл
  • сыр моцарелла
    100 г
  • сыр пармезан
    60 г
  • масло сливочное
    3 ст.л.
  • лук зеленый
    2 ст.л.
  • мука
    1 ч.л.
  • соль
    ½ ч.л.
  • перец черный молотый
    ¼ ч.л.

для блинчиков:

  • мука
    1 стакан
  • яйца
    2 шт.
  • молоко
    ¾ стакана
  • вода
    ½ стакана
  • масло сливочное
    3 ст.л.
  • соль
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Блинный торт с грибами, сыром и помидорами

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
16
0
2

для теста:

  • молоко
    300 мл
  • мука
    150 г
  • яйца
    3 шт.
  • зелень
    1 пучок
  • соль
    по вкусу
  • сахар
    по вкусу

для начинки:

  • шампиньоны
    300 г
  • сыр
    200 г
  • помидоры
    3 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
Перейти на страницу рецепта

Cырные блинчики с петрушкой и чесноком

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
1
Ингредиенты
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • петрушка
  • разрыхлитель
  • сахар
  • соль
  • сыр твердый
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Фаршированные блины под сыром, из духовки

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
Ингредиенты
  • бекон
  • блины тонкие
  • ветчина
  • зелень
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • рис
  • сметана
  • соль
  • сыр твердый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Блинный пирог с сырной начинкой

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
25
0
0
Ингредиенты
  • зелень
  • молоко
  • мука
  • помидоры
  • сыр твердый
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Запеченные блины с рисом, ветчиной, яйцами и сыром

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
Ингредиенты
  • блины
  • ветчина
  • зелень
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • рис
  • соль
  • сыр
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Мешочки из блинов с начинкой из куриного мяса

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
0
Ингредиенты
  • куриное филе
  • лук зеленый
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • сахар
  • сливки
  • соль
  • сыр
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог