Десерты с черникой

Витамины, содержащиеся в ягодах черники, полезны для глаз и памяти. Чтобы воспользоваться таким даром природы, можно есть чернику в свежем виде или готовить из нее разные блюда. Подходит черника для создания пирогов, пирожных, мороженого и киселя. Самый доступный вариант – просто смешать перетертые ягодки с сахаром и подать, как самостоятельный десерт или же в сочетании с нежнейшим творожным кремом в прозрачных креманках. Красивое сочетание цвета, изумительный вкус такого угощения понравится и взрослым, и детям.