чечевица красная

• бульон бараний
• бульон куриный
• имбирь
• кинза
• куркума
• лук зеленый
• лук репчатый
• масло растительное
• перец чили молотый
• помидоры
• соль
• чечевица красная

• бульон куриный
• лимон
• лук репчатый
• масло растительное
• масло сливочное
• молоко
• морковь
• паприка
• перец черный молотый
• соль
• хлеб
• чечевица красная

• помидоры в собственном соку
  500 мл
• бульон овощной
  500 мл
• вино красное
  100 мл
• чечевица красная
  50 г
• грибы
  6 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• баклажаны
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• сельдерей
  2 стебля
• чеснок
  2 зубчика
• миндальное молоко
  3 ст.л.
• уксус бальзамический
  1 ст.л.
• масло оливковое
  1 ст.л.
• томатная паста
  1 ст.л.
• соус соевый
  1 ст.л.
• орегано сушеный
  1 ч.л.

Для крема

• листья мяты
  5 шт.
• лимонный сок
  10 мл
• йогурт натуральный
  2 ст.л.
• цедра лимона
  1 ч.л.

Суп

• лук репчатый
  1 шт.
• томатная паста
  1 ст.л.
• паприка молотая
  1 ч.л.
• кумин молотый
  2 ч.л.
• чеснок
  4 зубчика
• бульон овощной
  1.5 л
• чечевица красная
  150 г
• морковь
  1 шт.
• лук зеленый
  3 шт.
• масло оливковое
  1 ст.л.

• тыква
  300 г
• сыр твердый
  200 г
• чечевица красная
  100 г
• морковь
  1 шт.
• цукини
  1 шт.
• лук репчатый
  ½ шт.
• чеснок
  3 зубчика
• масло оливковое
  2 ст.л.
• розмарин
• шалфей
• лавровый лист
• перец черный молотый
• соль

для сухариков:

• хлеб белый
• розмарин
• шалфей
• тимьян
• масло оливковое
• соль

Для супа

• лук репчатый
  1 шт.
• масло сливочное
  20 г
• морковь
  2 шт.
• сельдерей
  200 г
• перец чили
  1 шт.
• чечевица красная
  200 г
• вода
  2.5 л
• соль
  1.5 ч.л.
• перец черный молотый
  ½ ч.л.
• паприка молотая
  ½ ч.л.
• чоризо
  200 г
• помидоры
  4 шт.
• петрушка
  20 г
• лавровый лист
  2 шт.
• сахар
  ½ ч.л.

Для заправки

• масло сливочное
  15 г
• уксус винный белый
  3 ч.л.
• горчица дижонская
  1 ч.л.