Соус ткемали

Для супа подойдет молодая баранина без запаха. Немолодое мясо можно предварительно вымочить в водке.

Блюдо, гордость и славу грузинской кухни, можно сварить из любого мяса. Вариант из курицы – легкий и бюджетный.

Оригинальное сочетание продуктов, еще один вариант приготовления супа.

Такой суп лучше готовить в чугунном казане.

Режим «Томление» как нельзя лучше подходит для приготовления этого блюда.

Всемирно известную гордость грузинской кухни готовят из говядины. Для классического варианта понадобится специальная заправка из сливового пюре.

Говядина, грецкие орехи и тклапи или сливовый соус ткемали — 3 основных и главных ингредиента, которые нельзя ничем заменить или убрать и можно считат

Для приготовления наваристого супа понадобится баранья шейка.