Кукурузные лепешки

Из кукурузной муки в разных странах пекут лепешки, которые имеют свои, национальные, названия. Тортильи из Мексики, мчади из Грузии, мучари из Дагестана или пита из Индии – все это варианты невероятно вкусных кукурузных лепешек. Какой бы рецепт вы не выбрали, он порадует и вас, и всю семью красивым цветом и замечательным вкусом получившихся лепешек. Их можно испечь из одной кукурузной муки или с добавлением муки пшеничной. Тонкие или более пышные лепешки подойдут и как замена хлебу, и в качестве основы для приготовления других, более сложных, национальных блюд.