Рецепты куриных шашлыков на шпажках

Приготовить шашлык не покидая дом – задача довольно простая, стоит лишь присмотреться к разнообразным рецептам куриных шашлычков на шпажках. Куриное филе – очень нежный продукт, и готовится он быстро. Его нарезают на кусочки и заливают маринадом на основе лимонного сока, можно заменить его классическим майонезом, а вот уксус использовать не желательно. Для придания курице особого вкуса, в маринад добавляют специи и репчатый лук. Подготовленные кусочки нанизывают на шпажки и плотно оборачивают заготовки фольгой, так куриное филе приготовится быстрее и сохранить свою сочность. Вместо фольги можно воспользоваться трехлитровой банкой или кулинарным рукавом. Можно выложить шашлык просто на решетку, но такой вариант получится довольно суховатым. Очень часто на шпажки вместе с мясом нанизывают овощи (лук, перец, помидоры), а также можно взять шампиньоны и бекон, они придадут блюду красок и добавят сочность и особую вкусовую нотку. Подают куриные шашлычки горячими со свежими овощами и соусами (как классическим кетчупом и майонезом, так и специальными).
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Куриные шашлыки в маринаде с медом

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
21
0
0
  • куриное филе
    4 шт.
  • горчица зернистая
    3 ст.л.
  • мед
    2 ст.л.
  • соус соевый
    1 ст.л.
  • уксус винный красный
    1 ст.л.
  • имбирь молотый
    1 ч.л.
  • семена кунжута
  • масло растительное
Перейти на страницу рецепта

Панированные шашлычки из курицы на сковороде

  • 30 мин.
  • 10 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • курица
    1 кг
  • масло канолы
    1 стакан
  • сухари панировочные
    1 стакан
  • майонез
    ¾ стакана
  • специи
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
  • соль
  • перец черный молотый
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог