Датская кухня

Сытные блюда, приготовленные по рецептам кулинаров Дании, могут накормить любого, кто не прочь пообедать поплотнее. Рыбные супы и рыба на второе, тушёная свинина с красной капустой или колбаски с картошкой составят отличный обед. Разнообразных блюд из картофеля, кстати, датчане «изобрели» довольно много. На десерт можно угоститься великолепной выпечкой (булочками, яблочными пирогами), печеньем или блинчиками с начинкой, а также знаменитым ягодным супом со сливками, чем-то напоминающим знакомый нам кисель. Но главной особенностью меню подданных датского королевства являются бутерброды. Немыслимое количество вариантов (более 700!) этого, казалось бы, совершенно прозаического блюда знают в Дании. Теперь и вам предстоит познакомиться с необыкновенно вкусными угощениями этой страны.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Датский пирог «Мечта» на молоке с кокосовой стружкой

  • 50 мин.
  • 8 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0

Бисквит

  • яйца куриные
    3 шт.
  • сахар
    200 г
  • масло сливочное
    75 г
  • молоко
    150 мл
  • разрыхлитель
    2 ч.л.
  • ванилин
    ½ ч.л.
  • мука
    225 г

Топпинг

  • кокосовая стружка
    150 г
  • сахар тростниковый
    200 г
  • масло сливочное
    100 г
  • молоко
    75 мл
Перейти на страницу рецепта

Датские бутерброды Смерребрёд с сельдью карри

  • 10 мин.
  • 10 порций
  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • яблоки кисло-сладкие
    ½ шт.
  • огурцы маринованные
    2 шт.
  • лук красный
    ½ шт.
  • каперсы
    1 ч.л.
  • карри
    1 ч.л.
  • куркума
    ½ ч.л.
  • горчица
    ½ ч.л.
  • соль
    ½ ч.л.
  • сметана
    100 мл
  • майонез
    50 мл
  • сельдь слабосоленая
    300 г
  • лук зеленый
    по вкусу
  • петрушка
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог