Маринад для шашлыка из свинины

Шашлык из свинины необыкновенно популярен. Ароматное, сочное, вкусное, нежное мясо нравится всем. И полакомиться им можно не только на дачном участке, но и на домашней кухне. Чтобы получить в итоге незабываемое угощение для большой компании, стоит внимательно отнестись к подготовке кусочков свинины – подобрать подходящий маринад. Именно он способен смягчить волокна мяса, придать всему угощению незабываемый аромат. Самые разные рецепты маринадов для свинины существуют для тех, кто любит острые, пикантные, фантазийные и классические вкусы. Уксус и лук, кефир, минеральная вода, пиво или сок граната, киви, апельсин и лимон, соевый соус или помидоры – всё это подойдёт для создания маринада. И каждый его компонент придаст шашлыку ту «изюминку», что порадует едоков.