Рецепты подливки

Любое второе блюдо станет еще вкуснее, если к нему подать подливку, приготовленную на мясном, овощном, грибном отваре. Чтобы улучшить вкус любого гарнира, придать новые нотки курице, мясу, котлеткам или рыбе, используются самые разные горячие подливы. Именно они могут сделать привычное блюдо «новым». Как правило, готовится любая подливка быстро. Входящие в состав ее рецепта ингредиенты легко могут обнаружиться на любой кухне. Мука, молочные продукты, масло, томатная паста – и вот уже есть выбор, какую подливу сделать сегодня.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Мясной гуляш с подливкой и картофельным пюре, как в садике

  • 8 ингредиентов
говядина, лавровый лист, лук репчатый, морковь, мука, сметана, соль, томатная паста

Сметанно-грибной соус с луком

Такой соус отлично подходит к курице, к картофелю (пюре, отв
  • 30 мин.
  • 6 порций
  • 6 ингредиентов
сметана, шампиньоны, вода, лук, масло растительное, соль

Мясная подлива из говядины для вторых блюд

  • 8 ингредиентов
вода, говядина, лук репчатый, масло растительное, петрушка, соль, специи, томатная паста

Подлива из грибного ассорти

  • 8 ингредиентов
грибы, лавровый лист, лук репчатый, мука, перец черный молотый, сметана, соль, томатная паста

Универсальный огуречный соус с чесноком

Все блюда, которые обычно заправляются майонезом, можно запр
  • 6 ингредиентов
огурцы, сметана, специи, сыр сливочный, укроп, чеснок

Заправка «Vinaigrette»

  • 8 ингредиентов
горчица, каперсы, лук репчатый, масло оливковое, соль, укроп, уксус, яичный желток

Бульон коричневый мясной «Fond brun»

  • 5 ингредиентов
вода, говядина, говяжьи кости, лук репчатый, морковь

Сырная подлива с базиликом для макарон

  • 15 мин.
  • 4 порции
  • 9 ингредиентов
молоко, сыр тертый, масло сливочное, мука, тмин, базилик, масло растительное, перец черный молотый, соль
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог