Салат с курицей, корейской морковью и огурцом

Салаты с корейской морковью получили большую популярность. Их готовят в разном вкусовом сочетании, но в отдельную категорию можно выделить рецепты салатов с курицей, корейской морковью и огурцом. Эта закуска получается очень вкусной, питательной и ароматной, поэтому ее частенько готовят для торжественных случаев. Морковь можно приобрести в магазине, но лучше ее приготовить самостоятельно. Курицу используют как вареную, так и копченую, да и огурцы можно брать как свежие, так и маринованные. Помимо этих продуктов в салат добавляют обжаренные шампиньоны, копченую колбасу, ветчину, фасоль, болгарский перец, яйца, помидоры, сыр, чернослив и сухарики. Заправляют эту закуску майонезом и приправляют специями. Оформить салат с курицей, огурцом и корейской морковью можно по-разному. Вы можете перемешать ингредиенты или выложить их слоями в глубокий салатник или порционно, используя специальное кулинарное кольцо. Салату дают настояться, чтобы вкус маринада и восточных специй ощущался не только у морковки, но передался другим ингредиентам.