Суп без мяса

Пикантное блюдо, достойное звания «высокой кухни».

Для идеального вкуса этого блюда понадобятся как свежие, так и сушеные грибы.

Такой вариант гаспачо чаще всего подают в испанских ресторанах. Изначально подобную холодную похлебку готовили лишь бедняки, поскольку для нее не треб

В этом блюде объединяются кулинарные традиции Испании и Мексики. Такой суп понравится любителям острых и пряных блюд. А если его подержать ночь в холо

Легкий холодный суп родом из Испании. Подают его охлажденным с дроблеными кусочками льда, но перед подачей обязательно надо настоять часа 3-4.

Такой крем-суп могут включать в меню и вегетарианцы. Готовится он только из растительных ингредиентов.

Интересное сочетание протертого горошка и маленьких креветок, обжаренных со специями.

Вкусный и простой суп на каждый день. В рецепте можно использовать куриный, мясной или овощной бульон

Холодный суп кушают для утоления жажды в жаркую погоду. Для жителей знойной Андалусии – это основное национальное блюдо. Пятьсот лет назад «гаспачо» н

Особый аромат многим блюдам придает базилик. Пряная травка – уроженка тропических и теплых областей умеренного пояса Старого Света. Насчитывают не мен

Сырно-овощной суп больше всего понравится гурманам и тем, кто не ест мясо. Он легкий, вкусный и быстро готовится.