Гороховый суп со свининой

Очень питательное и наваристое блюдо, которое порадует и детей, и взрослых – гороховый суп со свининой. Готовят его по разным рецептам, что поможет разнообразить обеденное меню. Для супа чаще всего используют мякоть или ребра, причем если первый продукт исключительно варят, чтобы сделать бульон, то мясо на кости можно приготовить разными способами. Его можно сварить по классическому рецепту, а можно сначала обжарить на масле до образования золотистой корочки, а уж потом варить на нем бульон. Кроме того, можно взять копченые ребрышки – они придадут похлебке особый вкус и аромат. Горох используют колотый, его предварительно замачивают и хорошо промывают. Помимо бобов и мяса в суп добавляют овощи – лук и морковь в виде зажарки, а также картофель. Есть еще несколько ингредиентов для горохового супа со свининой – это сливки и плавленый сыр. Они сделают вкус первого блюда более нежным и оригинальным. Подают такой суп в горячем виде, приправив зеленью и гренками.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Ароматный гороховый суп с ребрышками и грудинкой

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
86
0
6
Ингредиенты
  • бекон
  • горох
  • грудинка
  • зелень
  • картофель
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • морковь
  • перец черный молотый
  • свиные ребрышки копченые
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Суп гороховый с овощами и копчеными ребрышками

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
14
0
0
Ингредиенты
  • горох
  • картофель
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • морковь
  • свиные ребрышки копченые
Перейти на страницу рецепта

Гороховый суп с копчеными ребрышками и сельдереем

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
Ингредиенты
  • горох
  • картофель
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • морковь
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • свиные ребрышки копченые
  • сельдерей
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Гороховый суп с копчеными свиными ребрышками в мультиварке

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
35
0
1
Ингредиенты
  • бекон
  • гвоздика
  • горох
  • картофель
  • картофель молодой
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • морковь
  • перец черный молотый
  • свиные ребрышки копченые
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог