Выпечка на сыворотке

Молочная сыворотка – особый продукт, появляющийся при скисании молока. Обычно ее просто сливают, но часть хозяюшек предпочитает использовать ее для приготовления других блюд, в частности выпечки. Такие блюда получаются особенно нежными и воздушными даже без использования дрожжей, ведь в сыворотке находится большое количество кисломолочных бактерий. Рецепты выпечки на сыворотке помогут сэкономить время и упростить задачу любой хозяйки. Из нее получается очень вкусный домашний хлеб, который обычно формируют в виде караваев. На ее основе делают нежнейшие булочки, как обычные, так и с маковой, кунжутной или сахарной посыпкой, ароматные пироги со сладкими и солеными начинками. Сыворотку используют, чтобы сделать тесто для всеми любимой пиццы. А если добавить в такое тесто дрожжи, хлебобулочные изделия получатся еще нежнее и воздушнее.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Тонкие блины на сыворотке без яиц от Юлии Высоцкой

  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • сыворотка
    500 мл
  • мука
    320 г
  • сахар
    30 г
  • масло растительное
    30 мл
  • сода
    5 г
  • соль
    5 г
Перейти на страницу рецепта

Пышные блины на сыворотке с манкой

  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • сыворотка
    500 мл
  • мука
    250 г
  • манная крупа
    100 г
  • масло растительное
    100 мл
  • яйца
    3 шт.
  • сахар
    50 г
  • сода гашеная
    5 г
  • соль
    3 г
Перейти на страницу рецепта

Блины на сыворотке с содой без яиц

  • 30 мин.
  • 5 порций
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • сыворотка
    650 мл
  • мука
    350 г
  • сахар
    90 г
  • масло растительное
    50 мл
  • разрыхлитель
    5 г
  • соль
    4 г
Перейти на страницу рецепта

Блины на сыворотке с дырочками без соды

  • 30 мин.
  • 5 порций
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • сыворотка
    600 мл
  • мука
    310 г
  • сахар
    90 г
  • яйца
    3 шт.
  • масло растительное
    45 мл
  • соль
    5 г
Перейти на страницу рецепта

Заварные ажурные блины на сыворотке с дырочками

  • 40 мин.
  • 2 порции
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • сыворотка
    250 мл
  • мука
    160 г
  • вода
    100 мл
  • яйца
    2 шт.
  • масло растительное
    15 мл
  • сода
    1 щепотка
  • сахар
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Заварные блины на сыворотке с молоком

  • 40 мин.
  • 6 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • сыворотка
    500 мл
  • мука
    350 г
  • молоко 3.2%
    200 мл
  • вода
    200 мл
  • сахар
    150 г
  • яйца
    3 шт.
  • масло растительное
    30-45 мл
  • сода
    5 г
  • соль
    3-4 г
Перейти на страницу рецепта

Тонкие блины на сыворотке с содой

  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • сыворотка
    500 мл
  • мука
    250 г
  • сахар
    100 г
  • яйца
    2 шт.
  • масло растительное
    25 мл
  • сода
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Творожные калачики с джемом

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
Ингредиенты
  • джем
  • дрожжи сухие
  • мука
  • сахар
  • сахар ванильный
  • соль
  • сыворотка
  • творог
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог