• кабачки
  3 кг
• помидоры
  3 кг
• перец сладкий болгарский
  5 шт.
• перец острый
  1-2 шт.
• чеснок
  4 зубчика
• масло растительное
  100 мл
• уксус 9%
  100 мл
• сахар
  6-8 ч.л.
• соль
  5-6 ч.л.

• капуста
  700 г
• говядина
  500 г
• ветчина
  150 г
• яблоки кислые
  3 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• помидоры
  2 шт.
• чеснок
  1 шт.
• жир свиной топленый
  3 ст.л.
• лавровый лист
• перец черный молотый
• соль

• манго
  200 г
• киви
  2 шт.

• куриное филе
  700 г
• сыр моцарелла
  100 г
• сухари панировочные
  150 г
• мука
  100 г
• яйца
  2 шт.
• специи
• соль

• куриное филе
  500 г
• яйца
  1 шт.
• чеснок
  3 зубчика
• соус соевый
  50 г
• сухари панировочные
• масло растительное
• перец черный молотый
• соль

• перец сладкий болгарский
  6 шт.
• куриная грудка
  1 шт.
• сметана жирная
  1/2 стакана
• лук репчатый
  1 шт.
• помидоры
  1 шт.
• яйца
  1 шт.
• сыр
  70-80 г
• батон
  3 ломтика
• чеснок
  по вкусу
• масло растительное
• специи
• соль

• капуста цветная
  1 шт.
• вода минеральная
  500 мл
• мука
  400 г
• яйца
  2 шт.
• масло оливковое
  2 ст.л.
• сахар
  1 ч.л.
• масло растительное
• перец душистый молотый
• соль

• свиная шейка
  1 кг
• лук репчатый
  4 шт.

для маринада:

• чеснок
  4 зубчика
• уксус яблочный
  5 ст.л.
• соус соевый
  5 ст.л.
• масло растительное
  5 ст.л.
• каперсы
  1 ст.л.
• смесь перцев
  2 ч.л.
• майонез
• соль

• куриное филе
  400 г
• яйца
  2 шт.
• масло сливочное
  50 г
• сливки
  3 ст.л.
• перец черный молотый
• соль

• бараньи ребрышки
  1 кг
• лимон
  3 шт.
• смесь молотых перцев
• соль

• картофель
  5 шт.
• свиное сало
  120 г
• лук репчатый
  1 шт.
• специи
• соль

• абрикосы
  1 кг
• сахар
  500 г
• миндаль
  50-100 г
• лимон
  1 шт.

• мука
  250-300 г
• сметана 20%
  150 мл
• сахар
  100 г
• яйца
  3 шт.
• яблоки
  2 шт.
• соль
  1 щепотка
• корица
  по вкусу
• масло сливочное
• лимонный сок

• кефир
  250 мл
• манная крупа
  200 г
• мука
  200 г
• вишня без косточек
  200 г
• сахар
  150 г
• яйца
  1 шт.
• масло сливочное
  50 г
• сахарная пудра
  50 г
• разрыхлитель
  30 г
• ванилин
  1/2 г

• хлеб белый
  8 кусков
• филе сельди
  8 кусочков
• яйца
  2 шт.
• морковь
  1-2 шт.
• лимон
  1/2 шт.
• масло сливочное
  50 г

• мука
  330 г
• грецкие орехи
  2 стакана
• сахар
  1.5 стакана
• вода
  1/2 стакана
• масло сливочное
  1 пачка
• яйца
  2 шт.
• молоко
  90 мл
• мед жидкий
  80 г
• сметана
  2 ст.л.
• яичный желток
  1 шт.
• дрожжи быстродействующие
  1 ч.л.
• масло растительное
  1 ч.л.
• корица молотая
  1 щепотка
• кардамон
  1 щепотка
• сахар ванильный
  1 щепотка
• соль
  1 щепотка

• судак
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• сливки жирные
  1/2 стакана
• зелень петрушки
  1/6 пучка
• зелень укропа
  1/6 пучка
• масло сливочное
  2 ст.л.
• мука
  2 ст.л.
• лавровый лист
  2 шт.
• стебель сельдерея
  1 ч.л.
• мускатный орех
  1 щепотка
• соль

• свинина
  300 г
• шампиньоны
  6 шт.
• сливки
  300 мл
• бульон мясной
  200 мл
• зелень укропа
• зелень петрушки
• масло оливковое
• перец черный молотый
• соль

• мясной фарш
  600 г
• сметана
  1 стакан
• рис
  100 г
• помидоры
  3 шт.
• перец сладкий болгарский
  2 шт.
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• цукини
  1 шт.
• баклажаны
  1 шт.
• чеснок
  3 зубчика
• зелень свежая
• масло растительное
• перец черный свежемолотый
• перец черный горошком
• соль

• мука
  1 кг
• сметана
  200 г
• масло сливочное
  200 г
• яйца
  2 шт.
• сахар
  2 ст.л.
• дрожжи
  1 ст.л.

• мука
  1 стакан
• яйца
  4 шт.
• лимон
  1/2 шт.
• сахар
  8 ст.л.

• лисички
  500 г
• яйца вареные
  6 шт.
• помидоры
  3 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• огурцы
  1 шт.
• майонез
• масло растительное рафинированное
• соль