• кабачки
  1 шт.
• мука
  1/2 стакана
• манная крупа
  1/2 стакана
• кефир
  3-4 ст.л.
• сахар
  2 ст.л.
• яйца
  2 шт.
• соль
  1 щепотка
• сода
  на кончике ножа

• сахарная пудра
  2 стакана
• грецкие орехи
  1 стакан
• молоко сгущенное вареное
  1 банка
• печенье сахарное
  230 г
• масло сливочное
  200 г
• яичный белок
  8 шт.

• свинина
  500 г
• шампиньоны
  200 г
• сыр
  100 г
• масло сливочное
  70 г
• молоко
  1 стакан
• помидоры
  2 шт.
• лук
  1 шт.
• сметана
  3 ст.л.
• мука
  2 ст.л.
• паприка
  1/2 ч.л.
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• рис
  1.5 стакана
• мясо
  500 г
• масло растительное
  200 мл
• морковь
  3 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• чеснок
  1 шт.
• зира
• барбарис
• соль

• рис
  1.2 кг
• баранина
  1 кг
• морковь
  1 кг
• лук репчатый
  2 шт.
• чеснок
  1 шт.
• жир курдючный
• зира
• барбарис
• соль

• свиные ребрышки
  1.5 кг
• лук репчатый
  300 г
• томатная паста
  1 стакан
• чеснок
  1 шт.
• паприка копченая
  100 г
• горчица дижонская
  100 г
• мед
  80 мл
• соль
  80 г
• зира
  60 г
• сахар
  60 г
• перец острый
  50 г
• соус вустерский
  40 мл
• уксус бальзамический
  20 мл
• соус Табаско
  20 мл

• кабачки молодые
  500 г
• сыр твердый
  100 г
• морковь
  1 шт.
• яйца
  1 шт.
• сухари панировочные
  3 ст.л.
• масло растительное
  3 ст.л.
• чеснок
  2 зубчика
• зелень свежая
  1 пучок
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• тушенка
  350 г
• гречневая крупа
  1 стакан
• лук репчатый
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• томатная паста
  1 ст.л.
• специи

• сметана 20%
  350 мл
• сыр
  300 г
• мука
  130 г
• яйца
  4 шт.
• лук зеленый
• соль

• креветки
  18 шт.
• чеснок
  3 зубчика
• острый стручковый красный перец
  1 шт.
• паприка молотая
  1 ч.л.
• лимон
  1/2 шт.
• масло оливковое
• петрушка

• молоко сгущенное
  1 банка
• масло сливочное
  1 пачка
• апельсины
  1 шт.

Для соуса

• ряженка
  150 г
• сметана
  2 ч.л.
• майонез
  2 ч.л.
• укроп
  4 пучка
• чеснок
  3 зубчика

Для шавермы (начинка)

• сыр твердый
  200 г
• огурцы малосольные
  4 шт.
• куриное филе
  4 шт.
• лаваш тонкий
  1 шт.
• помидоры
  1 шт.
• капуста пекинская китайская
  5 листов
• лук репчатый
  1 шт.

Для закуски (начинка)

• лаваш тонкий
  1 шт.
• ветчина
  250 г
• сыр твердый
  150 г
• перец болгарский красный
  1 шт.
• помидоры
  1 шт.

Для соуса

• сметана
  2 ст.л.
• майонез
  2 ст.л.
• кетчуп
  1 ст.л.

Приправы

• петрушка сушеная
  1 ч.л.
• укроп сушеный
  1 ч.л.
• паприка
  1/2 ч.л.

• мясо
  850 г
• бульон мясной
  420 мл
• лапша
  1 пачка
• лук репчатый
  5 шт.
• перец сладкий болгарский
  3 шт.
• фасоль стручковая зеленая
  3 шт.
• соус томатный
  3 ст.л.
• помидоры
  2 шт.
• редька зеленая
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• чеснок
  8 зубчиков
• соль
  17 г
• масло растительное

• брокколи
  550 г
• говядина
  110 г
• сыр плавленый
  55 г
• лук репчатый
  1 шт.
• лавровый лист
  1 шт.
• перец белый молотый

• рыба копченая
  200 г
• зеленый горошек консервированный
  1 банка
• яйца
  3 шт.
• картофель
  2 шт.
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 головка
• перец черный молотый
  по вкусу
• майонез
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• колбаса
  100 г
• креветки
  100 г
• картофель в мундире
  3 шт.
• зеленый горошек консервированный
  100 г
• огурцы свежие
  3 шт.
• яйца вареные
  2 шт.
• огурцы соленые
  3-4 шт.
• майонез

• тесто слоеное дрожжевое
  500 г
• куриное филе
  400 г
• грибы
  200 г
• лук репчатый
  2 головки
• яйца
  1 шт.
• специи
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• свекла вареная
  400 г
• чернослив без косточек
  70 г
• сыр твердый
  30 г
• грецкие орехи измельченные
  30 г
• изюм без косточек
  30 г
• лук репчатый
  1 шт.
• сметана
  2-3 ст.л.
• уксус яблочный
  1 ст.л.
• сахар
  1 ч.л.
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• куриные крылышки
  1.5 кг
• кетчуп острый
  100 мл
• масло сливочное
  50 г
• масло растительное
  20 мл
• мед
  2 ст.л.
• чеснок сушеный
  1 ст.л.
• соус вустерский
  1 ст.л.
• перец кайенский
  по вкусу
• перец черный
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• мука
  320 г
• творог
  250 г
• масло сливочное
  120 г
• рис
  100 г
• яйца
  6 шт.
• лук зеленый
  40 г
• сахар
  20 г
• разрыхлитель
  10 г
• соль

• морковь по-корейски
  100 г
• сыр
  100 г
• крабовые палочки
  5 шт.
• яйца
  2 шт.
• лаваш тонкий
  1 шт.
• перец болгарский зеленый
  1 шт.
• майонез
  по вкусу