• креветки
  250 г
• ананасы
  100 г
• сметана
  50 г
• зелень петрушки
  20 г
• листья салата
  20 г
• уксус винный
  20 мл
• масло оливковое
  20 мл
• перец черный молотый
• соль

• говядина
  1 кг
• чеснок
  1.5 шт.
• киви
  1 шт.
• горчица
  2 ст.л.
• соус ткемали
  2 ст.л.
• кориандр
• порошок чили
• паприка молотая
• семена горчицы
• перец белый молотый
• перец черный молотый
• соль

• брокколи
  300 г
• лук репчатый
  1/2 шт.
• морковь
  1/4 шт.
• соль
  1/2 ч.л.
• сахар
  1/2 ч.л.
• специи для корейской моркови
  1 ч.л.
• уксус 6%
  1.5 ст.л.
• масло растительное
  2 ст.л.
• соль
  1/4 ч.л.

• тесто слоеное
  500 г
• сыр твердый
  150 г
• яйца
  1 шт.
• семена кунжута

• перловая крупа
  200 г
• лук-шалот
  2 шт.
• вино белое сухое
  50 мл
• бульон
• сыр пармезан тертый
• масло оливковое
• перец черный молотый
• соль

• рис круглозерный
  1.5-2 стакана
• фарш
  350 г
• лук репчатый
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• яйца
  1 шт.
• сметана
  1 ч.л.
• масло растительное
• перец черный молотый
• соль
• перец черный молотый

• печень трески
  2 банки
• яйца
  3-4 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• батон французский
• сыр твердый
• зелень укропа
• лук зеленый
• майонез

• клюква
  1 стакан
• брусника
  1 стакан
• сахар
  4 ст.л.
• чеснок
  1 зубчик
• мускатный орех молотый
  1/3 ч.л.
• соль

• печенье савоярди
  350 г
• клубника
  300 г
• сахар
  30 г
• сливки 33%
  300 мл
• сахарная пудра
  150 г
• сыр сливочный мягкий
  300 г

• куриная грудка вареная
  1 шт.
• брынза
  200 г
• чернослив
  100 г
• грецкие орехи
  100 г
• яйца вареные
  2 шт.
• сметана
  3 ст.л.

• куриное филе
  500 г
• шампиньоны
  300 г
• сметана
  200 г
• сыр твердый
  150 г
• помидоры
  2 шт.
• яйца
  2 шт.
• масло растительное
  1 ст.л.
• соль

• куриная грудка
  600 г
• капуста цветная
  200 г
• сыр полутвердый
  80 г
• яйца куриные
  2 шт.
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• сметана
  2 ст.л.
• мука
  2 ст.л.
• петрушка
  20 г
• перец черный молотый
  1 ч.л.
• соль
  1.5 ч.л.
• масло растительное
  3 ст.л.
• вода
  1 л

• мука пшеничная
  150 мл
• вода
  135 мл
• масло сливочное
  3 ст.л.
• яйца куриные
  2 шт.

Для крема:

• сливки жирные
  250 мл
• бананы
  1 шт.
• сахар
  2 ст.л.
• ликер банановый
  2 ст.л.

Для соуса:

• шоколад черный горький
  100 г
• сахар
  4 ст.л.
• масло сливочное
  2 ст.л.

• говяжий фарш
  500 г
• лук репчатый
  1 шт.
• яйца
  1 шт.
• хлебные крошки
  1/4 стакана
• зелень петрушки
  1/4 стакана
• куркума
  1/2 ч.л.
• кумин
  1/2 ч.л.
• паприка сладкая
  1/2 ч.л.
• корица молотая
  1/4 ч.л.
• перец черный молотый
• соль

для соуса:

• зеленый горошек замороженный
  3 стакана
• вода
  2 стакана
• зелень петрушки
  1 стакан
• зелень укропа
  1 стакан
• кинза
  1 стакан
• лук репчатый
  1 шт.
• паприка сладкая
  1 ст.л.
• томатная паста
• перец черный молотый
• соль

• перловая крупа
  350 г
• лук репчатый
  2 шт.
• помидоры
  2 шт.
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• зелень петрушки
  1 пучок
• специи
• соль

• лосось слабосоленый
  400 г
• руккола
  100 г
• грейпфрут
  1 шт.
• лимон
  1 шт.
• оливки
  8 шт.
• лук-шалот
  1 пучок
• сыр пармезан тертый
  50 г
• сахар
  50 г
• уксус винный
  50 мл
• чеснок
  1-2 зубчика
• масло оливковое
  2 ст.л.
• перец белый молотый
  1 ч.л.
• соль

• мука
  350 г
• масло сливочное
  200 г
• арахис
  100 г
• яйца куриные
  2 шт.
• сахарная пудра
  140 г
• ванилин
  1.5 г
• соль
  1/4 ч.л.
• разрыхлитель
  1/2 ч.л.

• гусь
  220-240 г
• гусиная печень
  2 шт.
• гусиный жир
  50-60 г
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  2-3 зубчика
• специи
• соль

• мякоть баранины
  750 г
• жир курдючный
  100-150 г
• рис среднезерный
• морковь
  3-4 шт.
• лук репчатый
  2-3 шт.
• чеснок
  2-3 шт.
• острый перец чили
  1-3 стручка
• масло растительное
  150 г
• зира
• барбарис
• соль
  по вкусу

• капуста савойская
  400 г
• огурцы свежие
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• яйца куриные
  3 шт.
• зелень укропа
  по вкусу
• майонез
  2 ст.л.
• соль
  по вкусу

• свиная печень
  800 г
• масло сливочное
  200 г
• лук репчатый
  2 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• соль
• перец черный молотый
• лавровый лист

• капуста
  400 г
• сыр
  150 г
• мука
  150 г
• яйца
  3 шт.
• разрыхлитель
  5 г
• соль