Буженина домашняя

Аппетитное блюдо, приготовленное в тонкой алюминиевой «бумаге».

Если нет духовки – вкусный продукт можно приготовить и на сковороде.

Оно из самых древних и востребованных блюд – запеченный кусок мяса.

Блюдо с пикантным, сладковатым вкусом.

Богородская трава придает мясу особенный вкус и аромат.

Удачный рецепт для любителей молока.

Оригинальное сочетание соленого со сладким, кислого с горьким. Как ни странно, все вместе – это очень вкусно и гармонично.

Домашняя буженина – это не только приятный вкус, но и неповторимый аромат, который соберет за столом всю семью.

Ароматный вариант запеченного мяса.

Слово «буженина» переоформлено из более старого «вуженина», произведенного от глагола «вудити» - «вялить, коптить». Готовится из молодой свинины, окор

Для буженины понадобится самое лучшее мясо: окорок, корейка или задняя часть.

Блюдо для любителей остренького.

Супер сочное нежное мясо, которое не сравнить ни с какой бужениной! Готовится настолько просто и получается абсолютно у всех. Жареная свиная шея целик