Галушки

Галушками называют блюдо из нарезанных кусочков теста, отваренных в воде. Это блюдо подают в качестве отдельного кушанья, либо используют как гарнир или добавляют в суп. Галушки являются традиционным блюдом многих кухонь восточноевропейских народов – в том или ином виде они присутствуют в словацкой, польской, чешской, украинской кухнях. Готовят галушки из яиц, воды, муки и подсолнечного масла, замешивая тесто и раскатывая его толстым листом. Затем тесто нарезают ломтиками и окунают их в кипящую воду, достают после всплытия, откидают на дуршлаг, а затем поливают растопленным сливочным маслом. Но это самый простой способ приготовления этого сытного и вкусного блюда. В этой рубрике нашего сайта мы расскажем и о более сложных вариантах готовки галушек, когда в качестве ингредиентов к ним используются еще и картошка либо творог. Следуя нашим пошаговым инструкциям, вкусные галушки на своей домашней кухне сможет приготовить любая хозяйка!
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Мясные галушки «По-полтавски»

Мясные галушки «По-полтавски»

8 ингредиентов
3
0
Ингредиенты
  • мука
    600 г
  • свинина
    500 г
  • кефир
    350 мл
  • лук репчатый
    2 шт.
  • яйца
    1-2 шт.
  • сода
    на кончике ножа
  • масло сливочное
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Простые галушки из хлеба

Простые галушки из хлеба

7 ингредиентов
2
0
Ингредиенты
  • хлеб
    200 г
  • молоко
    150 мл
  • яйца
    2 шт.
  • масло сливочное
    50 г
  • сахар
    40 г
  • мука
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Галушки с творогом и шкварками по-украински

Галушки с творогом и шкварками по-украински

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
  • вода
  • мука
  • сало
  • соль
  • творог
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Ленивые вареники из творога к завтраку

Ленивые вареники из творога к завтраку

Ингредиенты
1
0
Ингредиенты
  • ванилин
  • масло сливочное
  • мука
  • сахар
  • сметана
  • соль
  • творог
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Галушки из картофеля с хлебом по-польски

Галушки из картофеля с хлебом по-польски

Ингредиенты
1
0
Ингредиенты
  • картофель
  • манная крупа
  • масло сливочное
  • молоко
  • соль
  • хлеб
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Яблочные галушки с мукой

Яблочные галушки с мукой

6 ингредиентов
0
0
Ингредиенты
  • яблоки
    100 г
  • мука
    100 г
  • яйца
    4 шт.
  • молоко
    40 мл
  • сахар
    30 г
  • соль
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта
Сырные галушки с манкой

Сырные галушки с манкой

8 ингредиентов
0
0
Ингредиенты
  • сыр гауда
    100 г
  • брынза
    100 г
  • яйца
    1 шт.
  • масло сливочное
    2 ст.л.
  • манная крупа
    1 ст.л.
  • мука
  • мускатный орех молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог