Клецки
Клецками (или кнедлями) называют изделия из различных сортов муки, которые, как правило, добавляют к супам. Клецки являются довольно распространенным блюдом во многих европейских странах.
Самыми популярными во многих европейских кухнях являются клецки из муки, яиц и воды, но их также готовят из манной крупы, картофеля и даже свеклы. При желании в клецки можно добавлять даже мясо, тогда они будут самостоятельным и самодостаточным блюдом, любо фрукты, превращая клецки в сладкое десертное блюдо.
На этой странице нашего сайта мы постарались собрать все самые распространенные рецепты приготовления клецков, которые повара многих европейских стран уже не одно десятилетие используют в своей ежедневной практике. Надеемся, что какие-то из предложенных рецептов понравятся Вам настолько, что захочется немедленно воплотить наши теоретические и практические советы в реальность на собственной кухне!
Читать дальше