Рецепты из гречневой муки

Мука – основное составляющее любой выпечки. Блины, оладьи, пироги, печенье, булочки, хлеб невозможно испечь, если у вас нет под рукой муки. В домашних условиях можно заменять наиболее часто применяемую пшеничную муку мукой гречневой, а приготовить её вполне по силам любой хозяйке. Польза изделий из неё очевидна. Витамины, микроэлементы, аминокислоты, отсутствие клейковины сделали её самой полезной. Многие рецепты блюд из гречневой муки подходят для разных диет и для детского меню.

Что готовим:

Салаты Супы Вторые блюда Выпечка Десерты Заготовки Закуски Соусы

Из чего готовим:

Мука Мука без глютена

Сортировать

Подбор рецептов

Выпечка

Дрожжевой хлеб из гречневой муки в духовке

1 час
5 порций
простой

Муку без глютена из гречихи можно купить в магазине. Продукт долго хранится.

0 (0)

Выпечка Десерты

Шоколадный кекс «Пять специй»

сложный

Рецепт не назовешь простым, приготовление начинают накануне, за сутки до начала выпекания. Результат стоит того – обилие специй создает изысканный и н

0 (0)

Выпечка

Амарантовый хлеб без глютена на закваске

1 ч 20 мин
5 порций
несложный

В чистом виде амарантовая мука не используется, ее смешивают с другими продуктами, например, с рисовой мукой, как в этом рецепте.

0 (0)

Выпечка

Гречневое печенье с фруктами

простой

Печенье можно приготовить из любой муки и даже совсем без нее. Гречка – кладезь железа и микроэлементов, даже одно изделие способно улучшить баланс ну

0 (0)