Рецепты из гречневой муки

Мука – основное составляющее любой выпечки. Блины, оладьи, пироги, печенье, булочки, хлеб невозможно испечь, если у вас нет под рукой муки. В домашних условиях можно заменять наиболее часто применяемую пшеничную муку мукой гречневой, а приготовить её вполне по силам любой хозяйке. Польза изделий из неё очевидна. Витамины, микроэлементы, аминокислоты, отсутствие клейковины сделали её самой полезной. Многие рецепты блюд из гречневой муки подходят для разных диет и для детского меню.
Читать дальше
Котлеты из гречневой каши с сельдереем

Котлеты из гречневой каши с сельдереем

Особый вкус придает котлетам стебли сельдерея и зелень.
  • 30 мин.
  • 2 порции
  • 10 ингредиентов
гречневая крупа, сельдерей, яйца, лук белый, чеснок, зелень, мука гречневая, сухари панировочные, масло растительное, соль
Амарантовый хлеб без глютена на закваске

Амарантовый хлеб без глютена на закваске

В чистом виде амарантовая мука не используется, ее смешивают с другими продуктами, например, с рисовой мукой, как в этом рецепте.
  • 1 ч. 20 мин.
  • 5 порций
  • 16 ингредиентов
рис, семена амаранта, лимонный сок, сахар, вода, вода минеральная, мука рисовая, мука амарантовая, мука кукурузная, мука гречневая, мука камутовая, яичный белок, смесь семян, семена льна, мед, соль
Дрожжевой хлеб из гречневой муки в духовке

Дрожжевой хлеб из гречневой муки в духовке

Муку без глютена из гречихи можно купить в магазине. Продукт долго хранится.
  • 1 час
  • 5 порций
  • 7 ингредиентов
мука гречневая, вода, яйца, масло оливковое, сахар, дрожжи сухие, соль
Галета с помидорами и сыром моцарелла

Галета с помидорами и сыром моцарелла

Галета сейчас очень популярный вид пирога. А вообще история рассказывает, что изначально галетами называли армейские лепешки во Франции. А вот в Росси
  • 40 мин.
  • 4 порции
  • 13 ингредиентов
мука пшеничная, мука гречневая, соль, сода, вода, масло сливочное, помидоры, сыр моцарелла, масло оливковое, чеснок, тимьян сушеный, майоран сушеный, перец душистый горошком
Тонкие гречневые блины на молоке

Тонкие гречневые блины на молоке

Сегодня приготовим необычные гречневые блины. Блины из гречневой муки получаются очень нежными и ароматными, есть их лучше с пылу, с жару. Моя семья л
  • 40 мин.
  • 2 порции
  • 7 ингредиентов
молоко, яйца, мука гречневая, мука пшеничная, масло растительное, сахар, соль
Банан в творожном кляре с изюмом

Банан в творожном кляре с изюмом

Мягкое банановое пюре внутри и хрустящая ароматная корочка снаружи – вкусный десерт из доступных продуктов.
  • 8 ингредиентов
творог, бананы, виноград, яйца, изюм, мука гречневая, разрыхлитель, ванилин
Шоколадный кекс «Пять специй»

Шоколадный кекс «Пять специй»

Рецепт не назовешь простым, приготовление начинают накануне, за сутки до начала выпекания. Результат стоит того – обилие специй создает изысканный и н
  • 19 ингредиентов
молоко, мёд гречишный, мука, масло сливочное, сахар мусковадо, мука гречневая, яйца, айва, цукаты апельсиновые, сироп инвертный, цедра лимона, разрыхлитель, корица молотая, китайская приправа 5 специй, ваниль, соль, фундук молотый, шоколад черный горький 65%, масло растительное
Гречневое печенье на кефире с яблоком

Гречневое печенье на кефире с яблоком

Хрустящее и в меру сладкое печенье с фруктовым вкусом и ароматом.
  • 6 ингредиентов
кефир, мука гречневая, яблоки, овсяные отруби, мед, масло оливковое
Тонкие блинчики из гречневой и пшеничной муки

Тонкие блинчики из гречневой и пшеничной муки

Гречневая мука капризна, чтобы блинчики получились действительно тонкими, к ней придется добавить немного обычного продукта.
  • 8 ингредиентов
молоко, мука гречневая, мука пшеничная, яйца, масло растительное, сахар, соль, сода
Морковный торт с творогом и грецкими орехами

Морковный торт с творогом и грецкими орехами

Полезное блюдо, в котором оранжевый овощ удачно сочетается с орехами и ароматными добавками.
  • 13 ингредиентов
морковь, ряженка, мука ржаная, мука гречневая, грецкие орехи, кукурузный крахмал, яйца, корица, разрыхлитель, сахар, творог мягкий, сыр рикотта, ваниль
Гречневое печенье с фруктами

Гречневое печенье с фруктами

Печенье можно приготовить из любой муки и даже совсем без нее. Гречка – кладезь железа и микроэлементов, даже одно изделие способно улучшить баланс ну
  • 8 ингредиентов
бананы, кленовый сироп, корица молотая, мед, мука гречневая, овсяные хлопья, финики без косточек, яблоки
Очень полезное и вкусное печенье с фруктами и медом

Очень полезное и вкусное печенье с фруктами и медом

  • 8 ингредиентов
бананы, геркулес, кленовый сироп, корица, мед, мука гречневая, финики, яблоки
Блины из овсяной муки с бананом и шоколадом

Блины из овсяной муки с бананом и шоколадом

  • 11 ингредиентов
бананы, ванилин, вода, клубника, масло сливочное, молоко, мука гречневая, мука овсяная, сахар, шоколад, яйца
Борщ с курицей и галушками

Борщ с курицей и галушками

  • 10 ингредиентов
капуста, картофель, курица, лук репчатый, масло растительное, морковь, мука гречневая, сало, свекла, яйца
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог