Овощи, бобовые

Эта закуска готовится из баклажана.

Нежный паштет для бутербродов с зеленым чаем.

Блюдо мексиканской кухни, острое и аппетитное. Для бурито использовать тортилью или лаваш.

Блюдо грузинской кухни, без которого не обходится ни одно застолье.

Классические драники из картофеля можно разнообразить, если добавить в них мясо.

Холодная закуска, несложный рецепт, подавать на праздничный стол в кокотницах. Для маринада понадобится соевый соус, уксус.

Классический суп приобретет новые оттенки, если в него добавить морковь, сладкий болгарский перец и томаты.

Для супа подойдет молодая баранина без запаха. Немолодое мясо можно предварительно вымочить в водке.

Картофель в этом блюде не вытесняет репу, а оттеняет ее вкус.

Гратен готовится с полусухим сидром, дижонской горчицей и сливками. Отличное сочетание вкусов.

Главный овощ древней Руси. Из этого продукта делали квас и масло, варили каши и похлебки. Праздничные варианты – фаршированные репой гуси и утки. Прод

Простое блюдо с хорошей говяжьей тушенкой.

Оригинальное блюдо, его можно использовать как гарнир или в качестве основного кушанья.

Малокалорийный суп с грибами и овощами.

Шедевр повара Люсьена Оливье может быть разным, но неизменно вкусным.

Домашний фастфуд может быть качественным и полезным. Его можно подать на вечеринку с друзьями. Подойдет любая начинка: сыр, ветчина, майонез.

Блюдо годится как быстрый перекус в течение дня или на пикнике.

Крем-суп сочетается с солеными помидорами, огурцами, свежим ржаным хлебом и квашеной капустой.

Старинный рецепт, закуску можно приготовить в кастрюле, казане, мультиварке.

Заправка на зиму, подойдет к мясу, рыбе, супам, пасте. Для приготовления понадобятся спелые синие сливы.

Блюдо для праздничного стола.

Первое блюдо с насыщенным вкусом и ароматом.