Кисло-сладкий соус

Кисло-сладкий соус может изменить вкус знакомого блюда до неузнаваемости. Приготовить его самостоятельно вполне можно и в домашних условиях. Самые разные рецепты кисло-сладкого соуса предлагают выбор исходных продуктов и способов готовки. Кисловатые соки ягод и фруктов, лимоны, мед и сахар, немного крахмала (если того требует рецепт) помогут справиться с поставленной задачей. Пресной отварной говядине, жирному куску свинины, суховатой куриной грудке такой соус придаст неповторимые пикантные нотки. Он раскроет новые грани привычных блюд, позволит полностью насладиться вкусом яств и получить истинное удовольствие от обеда или ужина. Особенно широко применяются кисло-сладкие соусы в азиатской кухне. Но и привычные блюда тоже можно сочетать с одним из видов такого соуса, чтобы получить, в итоге, что-то новое.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Кисло-сладкий соус для любых блюд

Кисло-сладкий соус для любых блюд

Правильно приготовленный соус может исправить, отрегулироват
  • 12 ингредиентов
вино белое сухое, вода, имбирь свежий, кетчуп, крахмал, лук репчатый, масло растительное, сахар коричневый, соус соевый, уксус яблочный, фруктовый сок, чеснок
Домашний кисло-сладкий соус по-китайски

Домашний кисло-сладкий соус по-китайски

  • 12 ингредиентов
вино белое сухое, вода, кетчуп, корень имбиря, крахмал, лук репчатый, масло растительное, сахар коричневый, соус соевый, уксус яблочный, фруктовый сок, чеснок
Китайский кисло-сладкий соус с имбирем

Китайский кисло-сладкий соус с имбирем

Китайской кухне свойственно сочетание в соусах кислого и сла
  • 10 ингредиентов
сок, лук репчатый, чеснок, имбирь свежий, масло растительное рафинированное, кетчуп, сахар коричневый, соус соевый, уксус, крахмал
Клюквенный соус с апельсином и палочкой корицы

Клюквенный соус с апельсином и палочкой корицы

Два основных продукта удачно дополняют друг друга. Апельсин
  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 6 ингредиентов
клюква, апельсины, вода, сахар, коньяк, палочки корицы
Кисло-сладкий клюквенный соус с корицей

Кисло-сладкий клюквенный соус с корицей

Заправка сочетается с любым видом мяса.
  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
клюква, вода, лук репчатый, сахар, уксус, чесночный порошок, корица молотая, соль
Клюквенный соус с красным вином к индейке

Клюквенный соус с красным вином к индейке

Ароматная заправка со специями.
  • 40 мин.
  • 4 порции
  • 10 ингредиентов
клюква, вода, вино красное полусладкое, апельсины, сахар, розмарин, имбирь, мускатный орех молотый, перец черный молотый, соль
Клюквенный соус с медом к рыбе

Клюквенный соус с медом к рыбе

Заправку подать к запеченной или жареной семге, курице.
  • 30 мин.
  • 5 порций
  • 7 ингредиентов
клюква, апельсины, лук репчатый, мед, масло сливочное, перец черный молотый, соль
Соус из клюквы с крахмалом к мясу

Соус из клюквы с крахмалом к мясу

Из популярной северной ягоды можно приготовить не только вар
  • 15 мин.
  • 2 порции
  • 4 ингредиента
клюква, сахар, вода, крахмал
Соус из черноплодной рябины с чесноком и зеленью

Соус из черноплодной рябины с чесноком и зеленью

Уверена, что многие знают о лечебных свойствах аронии. Из не
  • 35 мин.
  • 20 порций
  • 9 ингредиентов
рябина черноплодная, чеснок, базилик, корица, перец черный молотый, лимонный сок, сахар, соль, вода
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог