Грузинская кухня

Наваристый суп с бараньими косточками и корнеплодами. Для приготовления бульона использовать баранью шейку с косточками и хрящиками. Чтобы сделать суп

Сегодня мы приготовим Аджапсандали. Это грузинское овощное рагу, или даже – рататуй. Назвать можно по-всякому. Главное, чтобы это было вкусно. А, это

Быстрое приготовление известного блюда, при этом кушанье не потеряет своих вкусовых качеств.

Для приготовления блюда понадобится чугунная сковорода, казан или гусятница.

Классический хаш по-грузински варят из ножек баранины или говядины. Блюдо получается наваристым и не очень жирным. Чтобы был хорошим вкус надо при вар

Хачапури в переводе означает «творожный хлеб». Иногда пироги с другими начинками: с парной рыбой или с мясом, также называют хачапури. Это неправильно

Национальное лакомство грузинской кухни. Под другими названиями существует в сопредельных странах, Армении и Азербайджане. По легенде чурчхела изначал

В каждой области Грузии хачапури готовится по-разному: аджарули – в виде лодочки с яйцом, в имерули много сыра и мало муки, в мегрули сыр находится не

Блюдо грузинской кухни, рецепт относительно несложен, потребуется 3 часа.

Простой рецепт знаменитого грузинского «творожного хлеба».

Легкий суп с курицей и специями.

Любое блюдо со временем приобретает множество интерпретаций, но и традиционный вариант не теряет популярности.

Время приготовления блюда можно значительно сократить, если использовать умную кухонную помощницу.

Приправа насыщенного красного цвета.

Блюдо не имеет национальности, его качество зависит лишь от возможностей кухонной электронной помощницы.

Сегодня хочу поделиться своим рецептом приготовления грузинского соуса Ткемали. В моей семье этот соус все очень любят и в сезон слив готовлю его очен

Очень летнее блюдо с большим набором ингредиентов, холодное и вкусное. Самая вкусная и полезная окрошка готовится из сезонных овощей.

Очень вкусное грузинское блюдо. На грузинском языке фазан – «хохоби», раньше эта птица была распространена в Грузии. Блюдо Чахохбили получило название