Шведская кухня

Простая сытная еда, которая может сохраняться долгое время, – вот, пожалуй, главные особенности шведской кухни. Маринованные, солёные, вяленые, сушёные продукты (овощи, фрукты, мясо, рыба) составляют немалую часть рациона жителей страны. Любимая всеми шведами сельдь готовится по разнообразным рецептам и выступает в роли закуски или основного блюда каждодневно. Бифштексы, тефтели и фрикадельки, политые оригинальными ягодными соусами, с картофелем в качестве гарнира. Непременный четверговый гороховый суп. Слоёные пироги и булочки, вкусный хлеб домашней выпечки. Разнообразные компоты, варенья и засахаренные фрукты. И много-много других вкусностей – всё это, собранное в одном месте, может составить знаменитый «шведский стол», который легко устроить дома самостоятельно, используя наши рецепты.

Подбор рецептов
Сортировать:
Шведский картофельный салат со сметанным соусом

Шведский картофельный салат со сметанным соусом

12 ингредиентов
4
0
Ингредиенты
  • картофель
    700 г
  • бекон
    150-200 г
  • лук красный
    1 шт.
  • огурцы
    1 шт.
  • яблоки
    1 шт.
  • лимонный сок
    1 ст.л.
  • зелень укропа
    по вкусу

для соуса:

  • сметана 20%
    200 г
  • уксус винный
    1 ст.л.
  • перец черный молотый
    1 щепотка
  • сахар
    1 щепотка
  • соль
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта
Шведский пирог-размазня «Kladdkaka» с сыром

Шведский пирог-размазня «Kladdkaka» с сыром

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
    ванильный экстракт
    какао
    какао-порошок
    масло сливочное
    мука
    сахар
    сахарная пудра
    сливки взбитые
    сыр сливочный
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Шоколадный шведский торт

Шоколадный шведский торт

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
    какао
    масло сливочное
    мука
    сахар
    сахар ванильный
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог