Салат из вареной моркови

Морковь – очень полезный овощ, который хорош не только в свежем, но и вареном виде. На ее основе готовят множество блюд, в том числе и салаты из вареной моркови. Рецептов приготовления таких закусок множество, и каждая порадует своим нежным вкусом, питательностью и простотой приготовления. Классический салат готовят из моркови (ее натирают или нарезают), чеснока, специй (паприки и тмина) и заправки из оливкового масла и винного уксуса. Корнеплоду дают настояться, а потом подают на стол, посыпав петрушкой. Чтобы добавить салату яркости (как вкусу, так и внешнему виду), в него добавляют вареную свеклу, репчатый лук и квашеную капусту, а заправляют растительным маслом. Яйца и сыр придадут закуске более нежный вкус, а заправляют ее майонезом. А если добавить к этому же составу вареную курицу, получится очень питательное, но при этом диетическое блюдо. Можно использовать стручковую фасоль и вареную кукурузу в початках, печень и крабовые палочки. Салаты из вареной моркови подают не сразу, а дают им настояться.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Слоеный салат с курицей «Малахитовый браслет»

Кулинарный ответ известному салату «Гранатовый браслет». Кра
  • 9 ингредиентов
куриное филе, майонез, яйца вареные, киви, яблоки, морковь вареная, чеснок, перец черный молотый, соль

Слоеный салат с курицей, маринованными огурцами и грибами

Идеальное сочетание куриного мяса, грибов и маринованных огу
  • 8 ингредиентов
грибы свежие, куриное филе, морковь вареная, огурцы маринованные, майонез, сыр твердый, лук репчатый, зелень свежая

Салат «Русич» с куриным филе

Изюминкой этого салата является зеленое яблоко.
  • 1 час
  • 8 ингредиентов
куриное филе, колбаса, картофель отварной, морковь вареная, огурцы, яблоки, сметана, соль

Салат «Купеческий» со свининой, грибами и сыром

Идеальный вариант для праздника, блюдо накормит всю семью и
  • 30 мин.
  • 11 ингредиентов
свинина вареная, грибы, зеленый горошек консервированный, сыр, яйца, лук репчатый, огурцы маринованные, морковь вареная, майонез, масло растительное, соль

Винегрет с сельдереем и селёдкой

  • 9 ингредиентов
филе сельди, картофель отварной, свекла вареная, морковь вареная, лук репчатый, сельдерей, перец душистый молотый, руккола, лук-порей

Слоеный салат Овощной торт с картошкой и колбасой

Салат «Овощной торт» со свёклой, зеленым горошком и колбасой
  • 1 час
  • 5 порций
  • 14 ингредиентов
картофель в мундире, колбаса вареная, огурцы маринованные, огурцы свежие, зеленый горошек консервированный, лук репчатый, яйца вареные, морковь вареная, свекла вареная, сметана, майонез, сахар, уксус 6%, соль

Салат «Веселые мышки» из сыра

Оригинальная закуска для новогоднего стола в Год Мыши или Кр
  • 40 мин.
  • 7 ингредиентов
крабовые палочки, сыр твердый, сыр сливочный мягкий, чеснок, майонез, морковь вареная, перец черный горошком

Салат «Лесная поляна» с ветчиной и грибами

В качестве декора для этого блюда используются «грибы» из ов
  • 10 ингредиентов
шампиньоны маринованные, сметана 20%, ветчина, картофель отварной, помидоры, яйца вареные, лук репчатый, перец сладкий желтый, морковь вареная, зелень

Салат Оливье с грибами без колбасы

Подробный рецепт Оливьешки с нежнейшими грибочками без колба
  • 50 мин.
  • 6 порций
  • 10 ингредиентов
шампиньоны свежие, зеленый горошек консервированный, картофель отварной, яйца куриные, морковь вареная, лук репчатый, лук зеленый, огурцы соленые, майонез, сметана

Шуба по-царски с лососем и яблоком

Популярное блюдо, без которого не обходится ни одно застолье
  • 13 ингредиентов
лосось слабосоленый, свекла вареная, морковь вареная, картофель отварной, яблоки, лук репчатый мелкий, яйца вареные, сырок плавленый, майонез, соль, лимон, оливки без косточек, зелень укропа

Салат Оливье со сметанно-майонезной заправкой

Еще одна версия известного салата с более мягкой и гармоничн
  • 9 ингредиентов
колбаса вареная, зеленый горошек консервированный, картофель в мундире, огурцы маринованные, яйца вареные, морковь вареная, майонез, сметана, соль

Салат «Зимний» с селедкой и яблоками

Обычный набор продуктов, такой салат можно готовить в будни
  • 50 мин.
  • 8 ингредиентов
филе сельди, картофель отварной, морковь вареная, огурцы соленые, яблоки, зелень, майонез, смесь перцев

Салат «Сугроб» с форелью и яблоком

Салат не только вкусный, но и дорого выглядит, его можно под
  • 1 час
  • 11 ингредиентов
картофель отварной, морковь вареная, яйца вареные, форель слабосоленая, лук репчатый, яблоки, сыр пармезан, масло сливочное, уксус яблочный, майонез, сахар

Салат «Сугроб» с курицей и болгарским перцем

Новогоднее настроение от такого салата будет гарантированным
  • 1 час
  • 9 ингредиентов
куриное филе, сыр твердый, майонез, перец сладкий болгарский, помидоры, чеснок, огурцы, морковь вареная, листья салата

Салат Оливье с курицей, колбасой и яблоком

Для салата понадобятся сладкие маринованные огурцы, зеленые
  • 11 ингредиентов
огурцы маринованные, зеленый горошек консервированный, колбаса вареная, картофель в мундире, яйца вареные, яблоки зеленые, лук репчатый, морковь вареная, куриные ножки, укроп, майонез

Салат Оливье с маринованными шампиньонами и колбасой

Для этого блюда подойдут как маринованные, так и свежие огур
  • 8 ингредиентов
колбаса вареная, майонез, яйца вареные, картофель в мундире, огурцы маринованные, морковь вареная, зеленый горошек консервированный, шампиньоны

Салат Оливье с вареной и копченой колбасой

Доступный вариант: копченую колбасу можно заменить на ветчин
  • 9 ингредиентов
колбаса вареная, колбаса копченая, зеленый горошек консервированный, яйца вареные, огурцы соленые, картофель в мундире, морковь вареная, майонез, соль

Слоеный салат «Сугроб» с вареной колбасой

Сказочное блюдо для детей и взрослых. Интересная и несложная
  • 1 час
  • 9 ингредиентов
майонез, колбаса вареная, сыр, яйца, картофель, морковь вареная, лук репчатый, чеснок, масло растительное
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог