Салат с грейпфрутом

Оригинальные салаты из грейпфрута – не только вкусное, но и очень полезное угощение. Большое содержание витамина C, клетчатка, органические кислоты, эфирные масла способствуют поддержанию организма в период межсезонья, укрепляют нервную систему, помогают работе кишечника, позволяют снизить вес, сжигая лишние жиры. Рецепты салатов с грейпфрутом удивляют своим разнообразием. Различные сочетания не только с фруктами, но и со многими другими продуктами позволяют сделать как сладкие десерты, так и сытные закуски. Морепродукты, рыба, курица, авокадо – основа для создания салатов с грейпфрутом для любителей необычных яств. Интересные сочетания получаются при соединении грейпфрута с имбирем, сельдереем, мелиссой. Чтобы грейпфрут не горчил, необходимо освободить его от пленок и для создания вкусных композиций использовать только мякоть.