Индейка тушеная

Вкусное, питательное блюдо из молодой индейки можно приготовить для семьи, применив способ тушения. Филе грудки или бедра, а также любые порционные кусочки этой полезной диетической птицы тушат с картофелем и другими овощами, зеленью и специями. Интересный рецепт – тушеная индейка с черносливом. В этом случае получается праздничный вариант угощения, который обязательно понравится гостям. Особенно нежное, таящее во рту мясо индюшки получится, если потушить его в сметане.