Тушеное мясо

Блюда из мяса любят многие. Кто-то предпочитает его жарить или варить. Но самое вкусное, сочное, мягкое мясо получается в процессе тушения. Свинина, говядина, баранина, любая птица (курица или индейка) в процессе такого приготовления превращаются в изумительно ароматное, соблазнительное блюдо. Некоторые рецепты приготовления тушеного мяса включают в себя легкое предварительное обжаривание и длительное томление в наваристом бульоне или в воде, в соседстве с картофелем или другими овощами – и вот уже перед вами прекрасный обед для всей семьи или даже праздничное угощение для гостей.
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов

Свиное жаркое с картофелем

  • простой
Это очень сытное, вкусное и ароматное блюдо. Жаркое – это тушеное мясо с овощами (чаще всего с картофелем) в разнообразных приправах, после обжарки. В
55
0
0 (0)

Лапша вок с курицей, грибами и соусом терияки

  • несложный
Соус можно приобрести в крупном магазине.
19
0
0 (0)

Азу из филе индейки в сметанном соусе

  • 1 ч 10 мин
  • 5 порций
  • простой
Блюдо готовится с индейкой или с курицей. Кушанье вкусное, полезное, малокалорийное.
15
0
0 (0)

Бефстроганов из говядины со сметаной и мускатным орехом

  • 1 час
  • 3 порции
  • несложный
Дословно название блюда переводится как «говядина по-строгановски». Удачный симбиоз русской и французской кухни пережил не одно столетие.
12
0
0 (0)

Тушеная утка с черносливом в мультиварке

  • 1 ч 50 мин
  • 4 порции
  • несложный
Сладкий вкус чернослива хорошо сочетается с уткой.
1
0
0 (0)

Тушеная говядина с лимоном в мультиварке

  • 2 ч 20 мин
  • 2 порции
  • несложный
Мультиварка справится с приготовлением говядины быстрее, чем духовка. Лимон способен сделать жесткие волокна мягче.
0
0
0 (0)

Томленая телятина с овощами Оссобуко по-итальянски

  • 3 часа
  • 8 порций
  • несложный
Оссобуко (osso buco) - традиционное итальянское блюдо, относящееся к кухне Ломбардии. Для оссобуко используют говяжью или телячью рульку (голяшку). За
0
0
0 (0)

Густая мясная подлива с овощами

  • 45 мин
  • 8 порций
  • несложный
Рецептов приготовления подливы очень много, сегодня мы приготовим мясную подливу с овощами. Блюдо получается не только очень вкусным, но еще и питател
15
0
5.0 (2)

Венгерский гуляш из говядины с помидорами и сладким перцем

  • 2 часа
  • 6 порций
  • несложный
Ароматное мясо, нежные овощи и густая подливка - по этому рецепту у вас получится классический венгерский гуляш, завоевавший популярность по всему мир
7
0
0 (0)

Тефтели в сметанно-сливочной подливе

  • 1 час
  • 6 порций
  • несложный
Нежное блюдо со сливочным вкусом и тонким ароматом.
3
0
0 (0)

Куриный паприкаш с белым вином

  • 1 ч 20 мин
  • 8 порций
  • несложный
Хотите ощутить дух настоящей венгерской кухни – приготовьте паприкаш. Это не конкретное блюдо, а способ приготовления. Главные составляющие – мясо пти
1
0
5.0 (1)

Тушеная капуста с мясом, помидорами и перцем в мультиварке

  • простой
Такое блюдо лучше приготовить с жирной свининой.
6
0
0 (0)

Свинина в молочном соусе с чесноком

  • 1 час
  • 3 порции
  • несложный
Быстрый рецепт для любителей острого с восточным акцентом.
3
0
0 (0)
Каталог