• мука
  400 г
• вода
  140 г
• масло сливочное
  10 г
• дрожжи
  10 г
• сахар
  10 г
• соль
  4 г
• яйца
  1 шт.
• творожная масса

• лосось слабосоленый
  150 г
• рис
  130 г
• сыр филадельфия
  100 г
• водоросли нори
  1 лист
• авокадо
  1 шт.
• огурцы
  1 шт.
• имбирь маринованный
• соус соевый
• васаби

для основы:

• яйца
  1 шт.
• печенье
  1 стакан
• сахар коричневый
  1/2 стакана
• мука
  1/2 стакана
• масло сливочное
  6 ст.л.

для начинки:

• молоко сгущенное
  1 банка
• яичный желток
  6 шт.
• лимонный сок
  1/2 стакана

для меренги:

• яичный белок
  6 шт.
• сахар
  1.25 стакана
• вода
  3 ст.л.
• сироп кукурузный
  2 ст.л.

• молоко топленое
  1-2 мультистакана
• вода
  1 мультистакан
• рис
  1 мультистакан
• масло сливочное
  по вкусу
• курага
  по вкусу
• изюм
  по вкусу
• сахар
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• капуста пекинская
  1 кочан
• колбаса полукопченая
  150-200 г
• помидоры
  1 шт.
• масло оливковое
  3-4 ст.л.
• соус соевый
  2-3 ст.л.
• паприка молотая
  по вкусу
• зелень
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• бананы
  3 шт.
• мука
  150 г
• сахар
  75 г
• масло сливочное
  70 г
• яйца
  1 шт.
• глазурь
  6 ст.л.
• сода
  1 ч.л.
• дрожжи сухие
  1 ч.л.
• соль
  1/2 ч.л.

• тесто для пиццы
  300 г
• свинина вареная
  200-250 г
• помидоры черри
  100-150 г
• сыр твердый
  70 г
• сыр моцарелла
  50 г
• лук репчатый
  1 шт.
• маслины без косточек
  несколько шт.
• майонез
  3-4 ст.л.
• масло оливковое
  1 ст.л.
• чеснок
  1 зубчик
• прованские травы
• приправа итальянская
• соль
  по вкусу

• макароны
  300 г
• сыр
  100 г
• майонез
  50 г
• помидоры
  1 шт.
• чеснок
  1 зубчик
• перец черный горошком
  10 шт.

• печенье
  350 г
• молоко сгущенное
  300 г
• масло сливочное
  100 г
• грецкие орехи
  100 г
• кофе крепкий
  1 чашка

• сахар
  200 г
• масло сливочное
  35 г
• сливки 20%
  180 мл
• вода
  50 мл
• соль
  2/3 ч.л.

• тесто для пельменей
  350 г
• мясной фарш
  350 г
• бульон овощной
  300 мл
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• зелень петрушки
• перец черный молотый
• соль

для соуса:

• баклажаны
  350 г
• кабачки
  250 г
• помидоры
  2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• масло растительное
  3-4 ст.л.
• томатная паста
  1 ст.л.
• зелень петрушки

• мука
  1.25 стакана
• сахарная пудра
  1 стакан
• грецкие орехи измельченные
  1/2 стакана
• вино красное
  1/2 стакана
• шоколад черный горький
  60 г
• масло сливочное
  50 г
• яйца
  2 шт.
• сахар тростниковый
  2 ст.л.
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• соль
  1 щепотка

• филе телятины
  600 г
• вино белое сухое
  150 мл
• сливки
  150 мл
• мука
  50 г
• масло растительное
  30 мл
• лук репчатый
  1/2 луковицы
• чеснок
  2 зубчика
• прованские травы
  2 ч.л.
• соль
  1 ч.л.

• мука
  200 г
• масло сливочное
  100 г
• вода
  100 мл
• молоко
  100 мл
• яйца
  5 шт.
• соль
  1/2 ч.л.

• курица вареная
  150 г
• свиные ребрышки копченые
  1 шт.
• шпинат молодой

для соуса:

• молоко
  1 стакан
• лук репчатый крупный
  1 шт.
• чеснок
  1 зубчик
• масло оливковое
  2 ст.л.
• мука
  1 ст.л.
• майоран сушеный
  1 ч.л.
• мускатный орех молотый
  1/2 ч.л.
• соль
  по вкусу

• яблоки
  4-5 шт.
• яйца
  4 шт.
• молоко
  1 стакан
• мука
  4 ст.л.
• масло сливочное
  2 ст.л.
• соль
  1/8 ч.л.
• ванилин
  на кончике ножа

• куриное филе
  200 г
• фасоль стручковая
  200 г
• кедровые орехи
  1 ст.л.
• семена кунжута
  1 ч.л.
• масло кунжутное
  1 ч.л.
• уксус рисовый
  1 ч.л.

• куриная грудка
  2 шт.
• чеснок
  5 зубчиков
• масло растительное
  4 ст.л.
• соус соевый
  3 ст.л.
• паприка сладкая
  2 ст.л.
• перец черный молотый
  1 ст.л.
• мускатный орех
  1/2 ч.л.

для маринада №1:

• вода
  3 стакана
• соль
  2 ст.л.
• сахар
  2 ст.л.
• гвоздика
  4 шт.
• лавровый лист
  2 шт.
• перец душистый молотый
• перец черный горошком

для маринада №2:

• молоко
  500 мл
• соль
  1/2 стакана

для копчения:

• зелень розмарина
  2 веточки

• мука
  450 г
• йогурт питьевой
  150 мл
• перец болгарский красный
  3 шт.
• прованские травы
  2.5 ч.л.
• соль морская
  1.25 ч.л.
• томатное пюре
  30 г
• масло оливковое
  15 мл
• дрожжи сухие
  5 г

для теста:

• мука
  4 стакана
• вода
  400 г
• масло растительное
  2 ст.л.
• дрожжи сухие
  2 ч.л.
• сахар
  2 ч.л.
• соль
  1.5 ч.л.

для томатного соуса:

• помидоры консервированные
  600 г
• масло оливковое
  2 ст.л.
• базилик сушеный
  2 ст.л.
• чеснок
  3-4 зубчика
• томатная паста
  1 ч.л.

для начинки:

• колбаски
  200-250 г
• шампиньоны свежие
  100 г
• перец болгарский зеленый
  1 шт.
• лук красный
  1 шт.
• сыр пармезан тертый
• сыр моцарелла

• мука
  400 г
• сахар
  300 г
• масло растительное
  250 мл
• ананас консервированный кольцами
  250 г
• грецкие орехи
  100 г
• сироп
  100 мл
• бананы
  3 шт.
• яйца
  3 шт.
• разрыхлитель
  1.5 ч.л.
• ванилин
  2 г
• корица молотая
  1 щепотка
• соль
  1 щепотка

для крема:

• сыр маскарпоне
  250 г
• масло сливочное
  50 г
• корица
  1 щепотка
• ванильный экстракт
  1 капля
• сахарная пудра
  по вкусу

для оформления:

• сахар
  200 г
• орехи пекан
  150 г

• мука
  500 г
• молоко
  250 мл
• яйца
  1 шт.
• творог
  75 г
• масло сливочное
  25 г
• дрожжи свежие
  20 г
• соль
  10 г
• сахар
  12 г