• вода
  1.5 л
• свинина
  1 кг
• лук репчатый
  1 шт.
• морковь
  1/2 шт.
• чеснок
  4 зубчика
• соль
  2 ч.л.
• кориандр
  1/2 ч.л.
• перец черный молотый
  1/2 ч.л.
• перец красный молотый
  1/4 ч.л.
• лавровый лист
  1 шт.
• перец душистый горошком
  5-6 шт.
• перец черный горошком
  5-6 шт.

• свиной стейк
  8 шт.
• яйца куриные
  2 шт.
• мука пшеничная
  100 г
• сухари панировочные
  100 г
• молоко
  100 г
• масло растительное
  300 г
• соль
  по вкусу
• смесь перцев
  по вкусу

• помидоры
  5 кг
• яблоки
  1 кг
• перец сладкий болгарский
  1 кг
• морковь
  1 кг
• чеснок
  200 г
• масло растительное
  200 мл
• уксус
  200 мл
• сахар
  200 г
• соль
  2 ст.л.
• перец чили
  5 шт.
• укроп
  100 г
• петрушка
  100 г

• куриное филе
  400 г
• кукуруза консервированная
  1 банка
• яйца
  5 шт.
• сельдерей
  2 шт.
• огурцы
  1 шт.
• майонез
• соль

• помидоры
  3-4 шт.
• кабачки
  2-3 шт.
• морковь
  2-3 шт.
• сметана
  250 мл
• творог
  200 г
• огурцы
  1 шт.
• яйца
  1 шт.
• зелень укропа
  1 пучок
• масло растительное
  3-4 ст.л.
• мука
  3 ст.л.
• соль
  1/2 ст.л.
• сода
  1 щепотка

• мука
  230 г
• масло сливочное
  110 г
• молоко
  3-4 ст.л.
• сахарная пудра
  2 ст.л.
• какао-порошок
  1 ст.л.
• разрыхлитель
  1 ч.л.

для начинки:

• сыр сливочный
  500 г
• сахарная пудра
  150 г
• яйца
  2 шт.
• кукурузный крахмал
  1 ст.л.
• цедра лимона
  1 ст.л.
• сахар ванильный
  1 ст.л.

• вишня
  500 г
• молоко
  200 мл
• мука
  120 г
• сахар
  75 г
• яйца
  2 шт.
• яичный желток
  1 шт.
• сахар ванильный
  1 ч.л.

• лук
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• свиной фарш
  500 г
• куриный фарш
  500 г
• горох
  200 г
• картофель
  5 шт.
• молоко
  1 стакан
• масло сливочное
  2 ст.л.
• сыр
  250 г
• соль
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу
• петрушка
  по вкусу

• овощной бульонный кубик
  700 мл
• чеснок
  30 зубчиков
• зелень петрушки
  1 пучок
• масло растительное
  5 ст.л.
• яичный желток
  2 шт.
• мускатный орех
  2 щепотки

для крутонов:

• батон
  2 кусочка
• сыр тертый
  50 г
• масло оливковое

• паста пенне ригате
  400 г
• куриное филе
  250 г
• грибы
  250 г
• помидоры черри
  250 г
• сыр пармезан тертый
  50 г
• вино белое сухое
  50 мл
• лук-порей
  1 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• зелень петрушки
  1 пучок
• орегано сушеный
  1/2 ч.л.
• соль
• помидоры черри
  6 шт.

• тесто слоеное дрожжевое
  1 пласт
• сыр эмменталь
  30 г
• сыр с плесенью
  30 г
• сыр пармезан тертый
  30 г
• сыр моцарелла
  30 г
• чеснок
  1 зубчик
• масло оливковое
  2 ст.л.
• прованские травы
  1/2 ст.л.

• сыр адыгейский
  280 г
• водоросли нори
  5 шт.
• масло растительное
  3 ст.л.
• соус соевый
  3 ст.л.
• чеснок
  2 зубчика
• итальянские травы
  1 ч.л.
• тмин
  1 ч.л.

• свиная корейка
  1.5 кг
• лук
  2 шт.
• лайм
  1 шт.
• перец чили
  1 шт.
• чеснок
  3 зубчика
• зелень укропа
  по вкусу
• карри
  1/2 ч.л.
• перец черный молотый
  1 ч.л.
• базилик сушеный
  1 ч.л.
• горчица дижонская зернистая
  1 ст.л.
• масло растительное
  5 ст.л.
• соль
  по вкусу

• тыква
  1 шт.
• бульон мясной
  250 мл
• горох
  100 г
• грибы белые
  100 г
• масло сливочное
  50 г
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  1 зубчик
• зелень
• специи

• вода
  2.5 стакана
• кукурузная крупа
  1 стакан
• изюм
  100 г
• масло оливковое
  1-2 ст.л.
• сахар
  по вкусу
• соль

• тыква
  300 г
• молоко
  3 стакана
• кукурузная крупа
  1 стакан
• сахар
  1 ст.л.
• масло сливочное
• соль

• молоко
  1.5 л
• тыква
  300 г
• рис
  250-300 г
• масло сливочное
• сахар
• сахар ванильный
• корица молотая

• яйца
  2 шт.
• хлеб
  2 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• соль
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу
• масло растительное
  2 ст.л.

• вода
  2.5-3 л
• брусника
  500 г
• сахар
  3-5 ст.л.
• мята свежая
  2-4 веточки

• вода
  3-3.5 л
• брусника
  400 г
• свекла
  300 г
• сахар
  3-6 ст.л.

для теста:

• мука
  180 г
• масло сливочное
  100 г
• какао-порошок
  4 ст.л.
• вода
  3-4 ст.л.
• сахар
  40 г
• соль
  1 щепотка

для начинки:

• творог
  500 г
• сахар
  120 г
• яйца
  5 шт.
• крахмал
  3 ст.л.
• сахар ванильный
  30 г

для посыпки:

• мука
  120 г
• масло сливочное
  100 г
• сахар
  80 г
• какао-порошок
  2 ст.л.

• абрикосы
  2 кг
• сахар
  1.6 кг