Бургер

Бургер – всеми любимый сэндвич из воздушной пшеничной булочки с кунжутом, мясной котлеты, овощей, зелени, сыра и соуса. Из-за состава начинки их подразделяют на гамбургеры, чизбургеры, чикенбургеры, фишбургеры и другие. Приготовить такой бургер в домашних условиях достаточно просто, нужно лишь знать рецепты и несколько тонкостей, да и по вкусу он будет ничуть не хуже, чем из кафе быстрого обслуживания, к тому же домашний вариант будет гораздо полезнее «американского» фаст-фуда. Для котлеты надо брать качественную говядину (с жиром, но без жил) и измельчить ее с помощью ножа. В мясо добавляют исключительно специи и формируют из него тонкие лепешки (для удобства смачивая их поверхность мокрой рукой). Булочки надо слегка обжарить на сухой сковороде или гриле, чтобы они не впитывали соус и не раскисали. Овощи – лук, соленые огурцы, сладкий перец, томаты нарезают кружочками, а сыр – тонкими пластинами и выкладываются в произвольной последовательности. В качестве соуса обычно используют кетчуп, горчицу и майонез. Подают бургеры теплыми, ведь остывший сэндвич теряет вкусовые свойства.
Читать дальше
Часто спрашивают:
Сортировать
Подбор рецептов

Чизбургер ролл с плавленым сыром

  • несложный
Аппетитные, хрустящие роллы отлично подойдут для ланча, завтрака, дневного перекуса.
33
1
0 (0)

Чикенбургер из чиабатты по фирменному рецепту

  • 2 порции
  • несложный
Многослойный бургер, в котором есть все: от овощей и зелени до мясопродуктов и яиц.
13
0
0 (0)

Бургер домашний с мясной котлетой

  • 30 мин
  • 2 порции
  • простой
Домашний бургер с сочной котлетой на обед, пикник или ужин.
15
0
0 (0)

Закусочные мини-бургеры с семгой

  • несложный
Хорошее блюдо для вечеринки.
40
0
5.0 (2)

Веганский бургер со свекольной котлетой и помидорами

  • 1 ч 30 мин
  • 2 порции
  • несложный
Отличный вариант перекуса для желающих похудеть.
0
0
0 (0)

Классический чикенбургер

  • несложный
Устроить себе домашний Макдональдс – это реально? Да! Прекрасный рецепт поможет это сделать легко и быстро.
9
0
5.0 (1)

Гамбургер с соусом из голубого сыра и лайма

  • несложный
Домашний гамбургер – это совсем не то же самое, что продается в магазине. Если все продукты находятся под рукой, то на приготовление такого блюда пона
8
0
0 (0)
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог