Гарниры из круп

Существует расхожее мнение, что ризотто – это такая рисовая каша со специями. Это не совсем так, блюдо это – не каша и не плов, а третий вариант обраб

Отличный, ароматный гарнир с «лесным» летним вкусом и ароматом.

Особенности приготовления блюда – нельзя промывать рис. Чтобы в рисе остался крахмал, который подарит блюду особую сливочную консистенцию. Еще рис нео

Полноценное блюдо, которое заменит собой целый обед. В нем есть все – рис, овощи, зелень.

Блюдо явно придется по вкусу маленьким детям, особенно процесс его приготовления. Ингредиенты простые, а вот подача явно оригинальна.

Очень итальянское блюдо с томленым рисом, изобилием пряной зелени и сочными помидорами.

«Аранчья» – апельсин, «аранчини» – маленькие апельсины. Обжаренные рисовые колобки с шафраном действительно напоминают этот яркий фрукт. Традиционное