Гороховый суп с копченостями

Гороховый суп – исконно русское блюдо, которое порадует своей питательностью и разнообразием. Великолепные рецепты горохового супа с копченостями заслуженно пользуются любовью многих хозяек. Этот вариант получается особенно ароматным, наваристым и аппетитным, так что от него невозможно отказаться. Для супа берут копченые ребрышки и другие виды копченостей (шейку, карбонат, окорок, рулет, венские или охотничьи колбаски и даже сырокопченую колбасу). Их нарезают и обжаривают вместе с репчатым луком и добавляют в готовый бульон. Горох – довольно специфический продукт и готовится очень длительное время. Для супа лучше использовать колотый горох, предварительно замочив его на ночь. В такой суп обязательно добавляют морковь и картофель, что сделает его более питательным. Можно использовать при его приготовлении плавленый сыр и варить его не только на плите, но и в мультиварке. А подают гороховый суп с копченостями в горячем виде с сухариками (гренками) и зеленью.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Простой гороховый суп-пюре со сливками

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
11
0
0
  • зеленый горошек замороженный
    400 г
  • вода
    400 мл
  • сливки 10%
    100 мл
  • мясо копченое
    15-20 г
  • петрушка
    4-5 веточек
  • сахар
    1 ч.л.
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Итальянский суп «Минестроне» с беконом и овощами

  • 16 ингредиентов
Ингредиенты
11
0
0
  • макароны ракушки
    150 г
  • сыр пармезан
    100 г
  • чеснок
    3 зубчика
  • вода
    2 л
  • морковь
    2 шт.
  • бекон
    2 ломтика
  • спаржа зеленая
    1 пучок
  • зеленый горошек свежий
    1 стакан
  • цукини
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • помидоры
    1 шт.
  • базилик свежий
    1 пучок
  • шпинат
    0,5 стакана
  • масло оливковое
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Ароматный гороховый суп с ребрышками и грудинкой

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
88
0
7
Ингредиенты
  • бекон
  • горох
  • грудинка
  • зелень
  • картофель
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • морковь
  • перец черный молотый
  • свиные ребрышки копченые
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Суп гороховый с овощами и копчеными ребрышками

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
14
0
0
Ингредиенты
  • горох
  • картофель
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • морковь
  • свиные ребрышки копченые
Перейти на страницу рецепта

Гороховый суп с копчеными ребрышками и сельдереем

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
Ингредиенты
  • горох
  • картофель
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • морковь
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • свиные ребрышки копченые
  • сельдерей
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Гороховый суп с копчеными свиными ребрышками в мультиварке

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
35
0
1
Ингредиенты
  • бекон
  • гвоздика
  • горох
  • картофель
  • картофель молодой
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • морковь
  • перец черный молотый
  • свиные ребрышки копченые
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог