Гороховый суп с мясом

Гороховый суп – вкусное вегетарианское блюдо, но его можно приготовить и с мясом. Оно придаст ему дополнительной питательности и существенно улучшит его вкусовые качества. Рецептов горохового супа с мясом существует множество. Для такого блюда можно использовать разные виды мяса – говядину, курицу и свинину (баранину брать не рекомендуется из-за стойкого специфического запаха, который перебьет нежный аромат бобовых), а также нередко используют копчености – грудинку, шейку, копченые ребра, окорок и даже обычную колбасу. Эти деликатесы сделают блюдо особенно ароматным и вкусным. Из мяса готовят бульон с добавлением специй (душистого перца и лаврового листа) и только потом на нем варят предварительно замоченный колотый горох. В супы частенько добавляют зажарку из моркови и лука и это блюдо не исключение, а также кладут картофель, нарезанный кубиками или брусочками. Такое блюдо готовится в виде классической похлебки, но и в качестве супа-пюре оно будет смотреться ничуть не хуже. Подают гороховый суп с мясом горячим с зеленью и гренками.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Ароматный гороховый суп с ребрышками и грудинкой

Ароматный гороховый суп с ребрышками и грудинкой

  • 12 ингредиентов
бекон, горох, грудинка, зелень, картофель, лавровый лист, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец черный молотый, свиные ребрышки копченые, соль
Гороховый суп с копчеными свиными ребрышками в мультиварке

Гороховый суп с копчеными свиными ребрышками в мультиварке

  • 11 ингредиентов
бекон, гвоздика, горох, картофель, картофель молодой, лавровый лист, лук репчатый, морковь, перец черный молотый, свиные ребрышки копченые, соль
Суп гороховый с овощами и копчеными ребрышками

Суп гороховый с овощами и копчеными ребрышками

  • 6 ингредиентов
горох, картофель, лук репчатый, масло растительное, морковь, свиные ребрышки копченые
Простой гороховый суп-пюре со сливками

Простой гороховый суп-пюре со сливками

Нежный суп для любителей бобовых, сытный, полезный, диетичес
  • 7 ингредиентов
зеленый горошек замороженный, вода, сливки 10%, мясо копченое, петрушка, сахар, соль
Гороховый суп с копчеными ребрышками и сельдереем

Гороховый суп с копчеными ребрышками и сельдереем

Очень простой в приготовлении супчик с аппетитным запахом ко
  • 10 ингредиентов
горох, картофель, лавровый лист, лук репчатый, морковь, перец черный молотый, петрушка, свиные ребрышки копченые, сельдерей, соль
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог