Горячие закуски

Разнообразные горячие закуски, да под холодную водочку, – вот то, чем праздничное застолье с большим количеством гостей отличается от обычного обеда в кругу семьи. Хотя, и в домашних обедах тоже приветствуется некоторое разнообразие. Чтобы всё было торжественно и понравилось вашим гостям, продумайте не только основное блюдо, десерт и карту вин. Не обойдите вниманием и такую составляющую праздника, как разнообразные горячие закуски. Готовить их можно из любых продуктов. Красиво поданные на изящных блюдах фаршированные овощи, небольшие кусочки мяса, птицы или рыбы, обжаренные в кляре, корзиночки, заполненные морепродуктами или грибным рагу, украшенные зеленью и сопровождаемые разными соусами, покорят всех. Главное не увлечься очень и не забыть, что это всего лишь закуска перед основным угощением.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Горячие бутерброды с колбасой и сыром в микроволновке

Горячие бутерброды с колбасой и сыром в микроволновке

Горячие бутерброды это очень вкусный перекус, который запомн
  • 10 мин.
  • 3 порции
  • 4 ингредиента
булка пшеничная, колбаса, сыр, масло сливочное
Пряная буженина из куриной грудки

Пряная буженина из куриной грудки

Куриную буженину можно подать на завтрак, приготовить с ней
  • 7 ингредиентов
куриная грудка, масло оливковое, орегано, паприка молотая, перец черный молотый, соль, чеснок
Жульен с курицей и грибами в духовке

Жульен с курицей и грибами в духовке

Замечательное грибное блюдо Жульен - можно подать к любому п
  • 55 мин.
  • 6 порций
  • 6 ингредиентов
куриное филе, сыр, лук репчатый, шампиньоны, мука, сливки
Жареные сырные конвертики из лаваша

Жареные сырные конвертики из лаваша

  • 7 ингредиентов
сыр, яйца, лаваш тонкий, масло растительное, крахмал, майонез, соль
Лодочки из кабачков с грибами под сыром

Лодочки из кабачков с грибами под сыром

  • 7 ингредиентов
грибы, зелень, кабачки, лук репчатый, майонез, помидоры, сыр твердый
Быстрые горячие бутерброды с грибами и сыром

Быстрые горячие бутерброды с грибами и сыром

  • 4 ингредиента
багет, майонез, сыр твердый, шампиньоны
Фаршированные булочки с грибами и помидорами

Фаршированные булочки с грибами и помидорами

Замечательный рецепт для тех, кто собрался на природу. Булоч
  • 30 мин.
  • 5 порций
  • 10 ингредиентов
булочки с кунжутом, грибы, лук репчатый, помидоры, сыр твердый, зелень, аджика, майонез, горчица, соль
Рулетики из кабачков с сыром, чесноком и помидорами

Рулетики из кабачков с сыром, чесноком и помидорами

Рулетики из кабачков с сырной начинкой и помидорами - одна и
  • 50 мин.
  • 10 порций
  • 8 ингредиентов
кабачки молодые, помидоры, чеснок, сыр твердый, майонез, яйца куриные, мука пшеничная, соль
Мясо с сыром в булочке

Мясо с сыром в булочке

  • 40 мин.
  • 5 порций
  • 5 ингредиентов
сыр, булочки, яйца, помидоры, мясо
Куриные рулетики с перцем и плавленным сыром в беконе

Куриные рулетики с перцем и плавленным сыром в беконе

Всем привет! В этот раз я приготовил «Куриные рулетики в бе
  • 1 ч. 20 мин.
  • 10 порций
  • 9 ингредиентов
куриное филе, бекон копченый, укроп, перец сладкий болгарский, сметана, майонез, сыр плавленый, соль, перец черный молотый
Сэндвич Монте Кристо с ветчиной, сыром и медом

Сэндвич Монте Кристо с ветчиной, сыром и медом

Мне всегда было интересно попробовать такое сочетание, сладк
  • 15 мин.
  • 4 порции
  • 14 ингредиентов
хлеб тостовый, ветчина, сыр плавленый ломтевой, горчица сладкая, яйца куриные, молоко, масло сливочное, горчичный порошок, вода, масло растительное, мед, соль, мускатный орех молотый, уксус винный
Гармошка из горячих бутербродов с сыром, колбасой и помидором

Гармошка из горячих бутербродов с сыром, колбасой и помидором

Всем привет, в этот раз я решил переснять один свой ролик. А
  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 9 ингредиентов
хлеб тостовый, сыр, помидоры, колбаса копченая, соль, перец черный молотый, чеснок сушеный, смесь сухих приправ, паприка
Ленивые хачапури из багета в духовке за 10 минут

Ленивые хачапури из багета в духовке за 10 минут

Как приготовить ленивые хачапури всего за 10 минут? Вам не п
  • 10 мин.
  • 2 порции
  • 5 ингредиентов
багет, сыр сулугуни, творог, яйца перепелиные, масло сливочное
Сосиски в кляре на шпажках во фритюре

Сосиски в кляре на шпажках во фритюре

Всем привет, в этом ролике вы узнаете как приготовить вкусны
  • 40 мин.
  • 7 порций
  • 9 ингредиентов
сосиски, молоко, яйца куриные, сахар, соль, мука пшеничная, мука кукурузная, паприка, масло подсолнечное
Сосиски в лаваше с сыром и болгарским перцем

Сосиски в лаваше с сыром и болгарским перцем

Всем привет, в этом ролике я приготовил закуску к фильму, а
  • 40 мин.
  • 4 порции
  • 6 ингредиентов
сосиски, лаваш тонкий, перец сладкий болгарский, сыр твердый, майонез, кетчуп
Рулетики из скумбрии с морковью, луком и орехами

Рулетики из скумбрии с морковью, луком и орехами

Сегодня мы будем готовить рулетики из скумбрии. Простое, но
  • 1 час
  • 4 порции
  • 6 ингредиентов
скумбрия, морковь, лук репчатый, грецкие орехи, масло сливочное, масло оливковое
Рулетики из теста с фаршем и картофелем

Рулетики из теста с фаршем и картофелем

Вкусный и красивый ужин из простых продуктов. Очень необычно
  • 50 мин.
  • 6 порций
  • 13 ингредиентов
мука пшеничная, вода, яйца, соль, фарш, лук репчатый, картофель, морковь, перец черный молотый, паприка молотая, зира молотая, сметана, зелень
Жюльен с курицей и грибами в кокотницах

Жюльен с курицей и грибами в кокотницах

Почему-то многие готовят блюдо "жюльен с курицей и грибами"
  • 1 час
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
лук репчатый, шампиньоны, мука, масло сливочное, сливки 20%, сыр, куриное филе, соль
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог