Рулетики из теста с фаршем и картофелем

Вкусный и красивый ужин из простых продуктов. Очень необычно выглядят. Готовятся не очень долго. Вкусное и сытное блюдо для большой семьи.

Ингредиенты

начинка

Для подачи

Приготовление:

Время приготовления: 50 минут
  • В муку добавить соль, перемешать.
  • Добавить яйцо и перемешать. Добавить воды и замесить тесто. Переложить в пакет и оставить пока займёмся начинкой.
  • Берём любой фарш. Мелко нарезаем лук и картофель, очень мелкими кубиками. Добавляем к фаршу. Добавляем специи и соль.
  • Отдельно порезать 2 луковицы , обжарить, добавить морковь, протушить ещё 2 минуты.
  • Тесто разделить на 2 части.
  • Поверхность присвоить мукой.
  • Раскатать тонкий пласт и выложить на него половину начинки.
  • Свернуть рулетом и нарезать на кусочки.
  • Выложить рулетики на зажарку , залить горячей водой почти до верху, но немного не доходя.
  • Посолить водичку , накрыть крышкой и готовить на умеренном огне около 30 минут.
  • Подавать со сметаной или натуральным йогуртом . Посыпать зеленью.

Совет

Обязательно подавайте со сметаной или греческим йогуртом. Если у вас не большая семья, 3-4 человека, можно взять половину ингредиентов.
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог